MPASI 8-9 Bulan: Resep Bubur Telur Ayam Kampung

Ilustrasi MPASI 8-9 Bulan: Resep Bubur Telur Ayam Kampung. Foto: Thinkstock

Kali ini Mama mau sharing menu MPASI 8-9 bulan resep bubur telur ayam kampung nih. Mama pernah dengar katanya kalau telur ayam kampung lebih bagus dari telur lainnya. Benar enggak ya?

Dari apa yang Mama baca di kumparanMom, Dokter Spesialis Anak, dr. Citra Amelinda, Sp.A, M. Kes, IBCLC, menjelaskan kalau telur apa saja bagus dan punya manfaat yang baik untuk si kecil. Hal yang penting adalah telurnya harus fresh, Ma.

Telur memang punya beragam nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan si kecil, terlebih bagian kuning telurnya. Sebagian besar kekayaan nutrisi itu di antaranya zat besi, kalsium, aneka jenis vitamin dan mineral.

Oleh sebab itu, Mama-Mama disarankan untuk memberikan kuning telurnya saja untuk MPASI bayi. Selain kuning telur kaya akan nutrisi, putih telur ternyata penyebab anak alergi, Ma. Jadi sebaiknya kenalkan anak pada telur lewat kuning telurnya saja ya, Ma.

Ilustrasi telur ayam kampung sebagai menu MPASI bayi. (Foto: Wikimedia commons/Sakurai Midori)

Lalu, jangan lupa untuk memastikan kalau telur yang kamu masak matang dengan sempurna. Dikutip dari laman resmi Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), telur yang mentah bisa jadi mengandung bakteri Salmonella.

Risiko infeksi dari bakteri Salmonella sebenarnya bisa menyerang siapa saja. Tetapi, balita berisiko empat kali lebih besar mengalami gejala keracunan makanan, berupa salmonellosis dibanding orang dewasa. Risiko ini semakin tinggi untuk bayi apalagi yang baru berusia 6 bulan ke atas.

Untuk memastikan telur masak sempurna, bukan berarti kamu harus memasaknya berlama-lama ya, Ma. Memasak telur terlalu lama juga enggak bagus karena bisa membuat kandungan protein dalam telur menjadi rusak.

Berikut ini resep bubur telur ayam kampung untuk MPASI yang bisa Mama coba di rumah.

MPASI 8-9 Bulan: Resep Bubur Telur Ayam Kampung

Nah, itu dia resep dan cara membuat bubur telur ayam kampung untuk MPASI bayi 8-9 bulan. Selamat mencoba di rumah, Ma! Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya!

(RPR)