Resep Mashed Potato untuk MPASI, Praktis!

Ilustrasi resep mashed potato untuk MPASI (Sumber: Pexels)

Salah satu makanan padat untuk bayi yang praktis Mama-Mama buat adalah resep mashed potato untuk MPASI. Kebetulan ini juga jadi menu kesukaan anak-anak Mama saat mereka memasuki fase MPASI.

Bisa dibilang momen MPASI ini juga merupakan hal yang enggak terlupakan ya untukmu dan si kecil. Soalnya MPASI bukan hanya soal pemenuhan nutrisi buat si kecil, tetapi juga menjadi awal untuk memperkenalkan kebiasaan makan yang baik untuknya.

Maka dari itu, pemberian MPASI ini enggak bisa sembarangan. Mama juga perlu mengetahui porsi, waktu, hingga tekstur yang tepat sesuai dengan usia si kecil.

Sebenarnya, ada banyak bahan makanan yang bisa kamu berikan sejak MPASI pertama bayi. Salah satu yang paling aman buat diperkenalkan adalah kentang.

Bisa dibilang kentang juga merupakan makanan yang bisa menjadi sumber karbohidrat untuk bayi. Selain itu, kentang juga bukan termasuk makanan yang berisiko tinggi menimbulkan alergi. Belum lagi kentang juga memiliki banyak manfaat bagi tumbuh kembang si kecil. Apa sajakah?

Manfaat Kentang

Ilustrasi resep mashed potato untuk MPASI (Sumber: Pexels)

Dalam satu buah kentang, terdapat banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi, mulai dari protein, karbohidrat, serat, vitamin C, vitamin B6, kalsium, kalium, mangan, magnesium, niacin, dan folat.

Kentang memang merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang kaya akan kandungan serat. Rutin mengonsumsi kentang dapat membantu kinerja usus bayi, sehingga bisa mengurangi risiko sembelit yang sering menyerang si kecil.

Kandungan vitamin C pada kentang juga sangat bermanfaat buat pembentukan sistem imun tubuh yang kuat pada bayi. Si kecil pun menjadi tidak gampang sakit dan proses tumbuh kembangnya bisa berlangsung dengan lebih optimal.

Selain itu, kandungan vitamin B pada kentang juga sangat baik buat perkembangan sistem saraf dan otak bayi. Vitamin B juga diperlukan buat menjaga kesehatan jaringan serta organ dalam tubuh.

Sedikit tips dari Mama nih, sebelum memilih kentang, carilah kentang yang segar, yang terasa berat, permukaannya halus, dan tidak bolong. Sebaiknya hindari kentang yang sudah bertunas serta kulitnya sudah keriput. Soalnya sudah menandakan kalau kentang tersebut sudah memiliki kualitas yang kurang baik.

Kentang menjadi pilihan banyak Mama-Mama untuk menu MPASI bayi karena mudah didapatkan serta gampang juga diolah. Salah satu makanan yang berasal dari kentang adalah mashed potato.

Nah, berikut adalah resep mashed potato untuk MPASI yang bisa kamu coba. Bagaimana cara membuatnya? Simak di sini, ya!

Resep Mashed Potato untuk MPASI

Itu dia resep mashed potato untuk MPASI yang bisa kamu coba di rumah. Bagaimana, praktis bukan? Selamat mencobanya sendiri ya, Ma!

(AN)