Resep Mie Ayam untuk MPASI

Ilustrasi resep mie ayam untuk MPASI (Sumber: Pexels)

Mama punya resep mie ayam untuk MPASI untukmu yang sedang bingung akan mengolah menu MPASI apa buat si kecil.

Memberikan MPASI sebagai asupan nutrisi tambahan bagi bayi memang sangat penting buat tumbuh kembangnya. Mengingat ASI saja sudah tidak lagi bisa memenuhi kebutuhan nutrisi hariannya. Apalagi kini si kecil membutuhkan banyak energi buat menunjang aktivitasnya.

Selain buat memenuhi gizi buat tubuhnya. Pemberian MPASI ini juga bisa membangun kebiasaan makan yang sehat pada bayi. Di mana dia mulai akan belajar mengenai mengenali tekstur, rasa, serta aroma makanan.

Ada berbagai banyak jenis makanan yang bisa kamu berikan untuk makanan padat pertama si kecil ini. Salah satu yang paling aman diberikan dari sejak MPASI perdana bayi adalah ayam.

Daging ayam termasuk yang mudah ditemukan di pasaran serta sangat mudah diolah juga. Selain itu, ayam juga memiliki banyak manfaat bagi si kecil. Apa sajakah?

Manfaat Ayam

Ilustrasi resep mie ayam untuk MPASI (Sumber: Pexels)

Dalam sepotong daging ayam terdapat banyak kandungan gizi yang bermanfaat bagi si kecil. Mulai dari protein, kalsium, magnesium, folat, niacin, vitamin A, vitamin B, vitamin C, D, dan K.

Ayam merupakan salah satu pilihan protein hewani yang baik dikonsumsi bayi. Protein ini sangat dibutuhkan buat mengoptimalkan pembentukan otot. Otot yang kuat ini akan sangat membantunya dalam menjaga keseimbangan, postur tubuh, serta menggerakkan tubuhnya saat beraktivitas.

Manfaat ayam selanjutnya adalah bisa membantu pembentukan tulang dan gigi yang sehat. Hal ini mengingat ayam memiliki kandungan kalsium dan magnesium yang tinggi.

Lalu, kandungan vitamin B pada ayam bisa menjaga kesehatan jantung serta mengurangi risiko terjadinya penyakit kardiovaskular yang bisa terjadi di kemudian hari.

Di sisi lain, vitamin C yang terkandung pada ayam sangat dibutuhkan buat pembentukan sistem imun tubuh yang kuat pada bayi, sehingga dia menjadi tidak mudah terserang virus maupun penyakit.

Kalau bosan dengan menu olahan MPASI yang itu-itu saja, kamu bisa nih membuat resep mie ayam untuk MPASI. Tenang, tentunya mie ayam terbuat dari bahan-bahan yang aman untuk dikonsumsi oleh bayi.

Penasaran cara pembuatannya? Simak selengkapnya di sini, ya!

Resep Mie Ayam untuk MPASI

Resep MPASI Mie Ayam

Berikut ini resep MPASI mie ayam yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

• 1 ikat mie organik (bisa pakai Yummy Bites)
• 50 gram ayam cincang
• 100-200ml kaldu ayam atau air
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• 1 sdm kecap manis
• Minyak atau margarin untuk menumis

Langkah-langkah

1. Panaskan wajan. Masukkan minyak atau margarin. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis.
2. Masukkan daging ayam giling. Masak hingga matang dan berubah warna.
3. Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, dan kecap manis. Aduk semua adonan tumisan ayam hingga merata.
4. Rebus kuah kaldu ayam dalam panci. Masukkan mie organik. Rebus sekitar 5-8 menit atau sampai mie matang.
5. Susun mie di dalam mangkok. Tuangkan ayam. Kemudian disiram dengan kuah kaldu.
6. Sajikan.

Itu dia resep mie ayam untuk MPASI. Bagaimana, praktis bukan dalam pembuatannya? Selamat mencobanya sendiri di rumah, ya!

(AN)