Resep MPASI 1 Tahun: Nugget Ayam Keju

Konten dari Pengguna
19 Oktober 2022 13:25
·
waktu baca 3 menit
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi resep MPASI 1 tahun: nugget ayam keju (Sumber; Pexels)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi resep MPASI 1 tahun: nugget ayam keju (Sumber; Pexels)
ADVERTISEMENT
Kalau kamu ingin membuat makanan padat bayi yang mudah dan simpel, cobain deh resep MPASI 1 tahun: nugget ayam keju ini!
ADVERTISEMENT
Buah hatimu sudah memasuki usia 6 bulan, Ma? Wah, tandanya kesibukanmu kini bakal bertambah nih! Pada momen ini, buat pertama kalinya bayi akan diperkenalkan dengan makanan padat pertamanya atau dikenal juga dengan makanan pendamping ASI (MPASI).
Sekarang kamu mungkin mulai mencari berbagai resep MPASI. Lalu berbelanja bahan-bahan yang dibutuhkan, bagaimana cara mengolahnya, sampai mikirin gimana nutrisi makanan yang terkandung di dalamnya.
Mungkin awalnya banyak yang mengira fase MPASI ini ribet. Tapi yakin saja deh, kalau sudah dijalani, nantinya lama-lama kamu pun bakalan terbiasa.
Terlebih, sekarang makanan padat untuk bayi makin banyak variasinya. Banyak juga resep yang bisa kamu olah. Tentunya yang mudah dan enggak ribet.
Salah satu yang bisa kamu coba adalah resep MPASI 1 tahun: nugget keju ayam ini. Gimana sih cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di sini!
ADVERTISEMENT

Manfaat Ayam

Ilustrasi resep MPASI 1 tahun: nugget ayam keju (Sumber; Pexels)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi resep MPASI 1 tahun: nugget ayam keju (Sumber; Pexels)
Sebelum masuk ke cara pembuatan nugget ayam untuk MPASI, tak ada salahnya bagimu mengetahui apa saja manfaat dari ayam untuk tumbuh kembang si kecil.
Ayam merupakan salah satu jenis protein yang digemari oleh banyak orang. Tidak hanya orang dewasa saja, tapi juga anak-anak. Protein yang terkandung pada ayam juga termasuk ke dalam jumlah yang cukup besar. Di mana pada setiap 100 gram daging ayam terdapat 18 gram protein.
Selain itu, pada ayam pun terdapat kandungan nutrisi lainnya yang dibutuhkan bayi. Sebut saja kalsium, natrium, fosfor, magnesium, zat besi, folat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin D.
Seperti yang diketahui, ayam mengandung protein yang baik bagi tubuh dan berfungsi sebagai sumber energi bagi si kecil. Selain itu, protein juga bermanfaat untuk mengoptimalkan pembentukan otot serta saraf.
ADVERTISEMENT
Lalu ada kandungan zat besi pada ayam yang berperan untuk pembentukan sel darah merah yang optimal pada tubuh anak. Sehingga dia terhindar dari risiko terjadinya anemia.
Kandungan folat di dalamnya juga bermanfaat bagi perkembangan otak, daya ingat, serta kecerdasan kognitifnya. Di sisi lain berbagai vitamin pada ayam, seperti vitamin B dan vitamin C punya peranan penting dalam pembentukan sistem imun yang kuat bagi tubuh. Jadi anak enggak mudah terserang virus dan penyakit.
Jadi sudah tahu kan apa saja manfaat dari daging ayam untuk si kecil? Yuk, sekarang kita membuat resep MPASI 1 tahun: nugget keju ayam ini. Selain mudah tentunya juga bergizi!

Resep MPASI 1 Tahun: Nugget Ayam Keju

Resep MPASI 1 Tahun: Nugget Ayam Keju
Kalau kamu ingin membuat makanan padat bayi yang mudah dan simpel, cobain deh resep MPASI 1 tahun: nugget ayam keju ini
Bahan-bahan
  • 100gr ayam giling
  • 1 butir telur ayam
  • 3-4 sdm tepung terigu
  • 1/4 blok keju parut
  • 1/2 buah wortel, parut hingga halus
  • 1 sdm bubuk bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bahan coating:
  • 5-6 sdm tepung terigu
  • 1 butir ayam
  • Tepung panko/tepung panir secukupnya
Langkah-langkah
  1. Campur ayam giling, telur ayam yang telah dikocok lepas, wortel, keju parut, serta bumbu-bumbu ke dalam wadah tahan panas.
  2. Jika sudah, masukkan bahan nugget ke dalam kukusan. Kukus hingga 15-20 atau hingga matang.
  3. Angkat bahan dasar nugget. Diamkan hingga dingin.
  4. Jika sudah dingin, potong nugget dengan ukuran kecil.
  5. Masukkan nugget yang telah dipotong ke dalam tepung terigu, kocokan telur, lalu balurkan ke tepung panir.
  6. Ulangi langkah coating tersebut hingga nugget habis.
  7. Goreng nugget di api sedang hingga matang kecokelatan.
  8. Angkat dan sajikan.
Itu dia resep MPASI 1 tahun: nugget keju ayam yang bisa kamu coba. Gimana, mudah bukan?
ADVERTISEMENT
(AN)
editor-avatar-0
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020