Resep MPASI 1 Tahun: Omelet Mie

Ilustrasi resep MPASI 1 tahun omelet mie. Foto: Freepik

Kali ini Mama mau share resep MPASI 1 tahun omelet mie yang jadi resep andalan Mama kalau anak lagi mogok makan nasi. Nah, omelet mie ini bisa jadi camilan yang enak tapi tetap bergizi.

Anak-anak biasanya suka banget makan mie. Kamu bisa mengolahnya jadi makanan yang bisa memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi si kecil, seperti omelet mie.

Bahan-bahan omelet mie ini biasanya terdiri dari mie, telur, sosis, dan sayuran. Nah, mie ini bisa jadi sumber karbohidrat yang memberikan energi untuk si kecil.

Ilustrasi resep MPASI 1 tahun omelet mie. Foto: Freepik

Lalu, telurnya kaya akan protein. Dikutip dari Healthline, telur juga mengandung riboflavin, B12, dan asam folat, juga memiliki jumlah fosfor dan selenium yang baik.

Kuning telur juga kaya akan lesitin dan kolin. Kolin adalah nutrisi mirip vitamin yang penting untuk membran sel yang sehat, serta otak, neurotransmitter, dan sistem saraf bayi.

Banyak banget kan, Ma, manfaat yang bisa diterima anak dari mengonsumsi omelet mie? Kamu jadi tertarik untuk membuatnya enggak, Ma? Kalau mau coba bikin di rumah, yuk simak resepnya.

Resep MPASI 1 Tahun: Omelet Mie

Resep Omelet Mie untuk Si Kecil

Berikut adalah resep dan cara membuat omelet mie. Yuk, simak sama-sama!

Bahan-bahan

• 1 buah mie telor
• 2 buah telur
• 1 buah sosis
• 1 buah bawang merah
• 2 gelas air untuk merebus mie
• Minyak goreng untuk menumis dan memasak

Langkah-langkah

1. Siapkan seluruh bahan yang akan digunakan untuk membuat omelet mie. Kemudian, siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih. Setelah itu, masukkan mie dan masak hingga matang. Sisihkan.
2. Jika sudah, siapkan wadah lain dan pecahkan telur. Lalu, kocok telur tersebut. Sisihkan sebentar.
3. Ambil sosis, lalu iris tipis-tipis dan kecil. Sisihkan.
4. Kemudian, iris tipis bawang merah yang telah disediakan. Sisihkan.
5. Campurkan mie telor yang sudah direbus dengan telur yang sudah dikocok. Jangan lupa untuk menambahkan garam ke dalamnya. Setelah itu, kocok hingga semuanya tercampur dengan rata.
6. Siapkan wajan dan berikan sedikit minyak untuk menumis. Tunggu hingga minyak panas dan masukkan irisan bawang merah dan sosis. Tumis bawang merah dan sosis sampai matang sempurna. Masukkan ke dalam kocokan telur.
7. Kocok telur kembali hingga semua tercampur dengan rata.
8. Kemudian, panaskan minyak di wajan dengan api sedang, lalu masukkan telur dan mie. Ratakan telur dan mienya. Goreng hingga matang satu sisi lalu balikkan ke sisi lainnya. Masak kembali sampai matang.
9. Jika kedua sisi telah matang, matikan kompor, angkat dan tiriskan omelet mie.
10. Siapkan piring saji. Pindahkan omelet mie ke piring saji. Omelet mie siap untuk dinikmati.

Nah, itu dia cara membuat omelet mie. Mudah, kan? Selamat mencoba di rumah! Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya.

(RPR)