Resep MPASI 1 Tahun: Pizza Nasi

Ilustrasi resep MPASI 1 tahun: pizza nasi (Sumber: iStock)

Resep MPASI 1 tahun: pizza nasi bisa kamu buatkan untuk si kecil jika bayi kamu sedang bosan makan nasi. Resep ini juga mudah sekali untuk dikreasikan campurannya, sehingga mudah disukai anak-anak.

Saat melihat iklan pizza, tiba-tiba saja Mama jadi kepikiran untuk membuat makanan yang menyerupai pizza untuk MPASI. Bentuknya yang tidak biasa dan rasanya yang enak ternyata membuat anak Mama senang makan MPASI-nya.

Siapa tahu, anak kamu juga bakal suka nih, Ma. Jadi, Mama mau share resepnya ke kamu! Tapi, sebelum kamu lihat resepnya, penting sekali untuk kamu mengetahui manfaat dari salah satu bahan utama yang digunakan dalam resep ini. Simak berikut ini ya, Ma!

Manfaat Telur Ayam

Ilustrasi resep MPASI 1 tahun: pizza nasi (Sumber: iStock)

Telur ayam merupakan makanan favorit banyak orang yang mudah diolah, murah, dan rasanya enak sekali. Telur menjadi sumber protein hewani yang berkualitas tinggi sehingga bagus untuk dibuat MPASI.

Mama baca dari laman BBC Good Food, telur memiliki banyak sekali manfaat yang menunjang kesehatan tubuh. Beberapa manfaatnya yakni menyehatkan sistem penglihatan, bagus untuk kesehatan jantung, menyokong pertumbuhan otak, serta menjaga kepadatan tulang dan gigi.

Resep MPASI 1 Tahun: Pizza Nasi

Resep MPASI Pizza Nasi

Resep MPASI pizza nasi bisa kamu sajikan untuk 2 hingga 3 porsi.

Bahan-bahan

• Setengah centong nasi
• Secukupnya keju cheddar, parut
• 1 sosis, iris tipis
• Secukupnya kaldu jamur
• 1 sdm unsalted butter (UB)
• 1/3 wortel, parut
• 2 butir telur
• 2 bawang merah, iris tipis
• 1 bawang putih, iris tipis
• Secukupnya daun bawang, iris tipis

Langkah-langkah

1. Siapkan alat dan bahan, cuci bersih bahan-bahan.
2. Pecahkan 2 butir telur, kocok hingga bagian putih dan kuning telur tercampur.
3. Tambahkan nasi, wortel, keju, daun bawang dan sosis ke dalam kocokan telur, aduk hingga tercampur.
4. Masukkan bumbu berupa kaldu jamur ke dalam kocokan telur.
5. Panaskan unsalted butter (UB) dalam panci, tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium aroma harum.
6. Tuangkan adonan pizza ke dalam pan, panaskan dalam api kecil, tutup pan agar pizza matang merata, biarkan sejenak, angkat saat matang.
7. Pizza nasi siap disantap.

Catatan

• Kamu tentunya bisa mengubah unsalted butter (UB) dengan mentega, minyak sayur, ataupun margarin.

• Jika anak kamu suka keju, kamu bisa menambahkan parutan keju lagi di bagian atas pizzanya ya, Ma.

Demikian cara memasak resep MPASI 1 tahun: pizza nasi yang bisa kamu kreasikan lagi di rumah, Ma.

Selalu jaga kebersihan bahan dan alat yang kamu gunakan demi terjaganya kualitas makanan anak kamu ya, Ma. Semoga resep ini bisa menjadi ide memasak kamu!

(SRP)