Resep MPASI 1 Tahun: Stick Kentang Keju

Ilustrasi resep MPASI 1 tahun: stick kentang (Sumber: Pixabay)

Kalau sedang mencari menu camilan yang praktis untuk si kecil, Mama-Mama coba deh membuat resep MPASI 1 tahun: stick kentang keju. Nanti Mama bakal bocorin resepnya!

Makanan pendamping ASI atau MPASI memang sudah dapat diberikan ketika bayi berusia 6 bulan. Kenapa sih bayi membutuhkan MPASI? Soalnya nutrisi pada ASI sudah tidak lagi bisa memenuhi kebutuhan gizinya, sehingga memerlukan asupan nutrisi tambahan guna tumbuh kembangnya.

Seiring dengan bertambahnya usia si kecil, pemberian MPASI pun bakal disesuaikan dengan usianya. Nah, kalau ngomongin soal panduan MPASI untuk anak 1 tahun, biasanya sudah agak berbeda dengan bulan-bulan sebelumnya.

Umumnya di usia ini, si kecil sudah semakin mahir untuk makan dengan menggunakan tangannya. Hal ini karena kemampuan koordinasi kedua tangannya sudah lebih baik dibandingkan sebelumnya.

Bayi juga sudah semakin mengenal berbagai jenis, aroma, dan citarasa makanan. Meski begitu, Mama-Mama tetap perlu memerhatikan tekstur serta porsi makanan untuk si kecil. Jangan sampai bayi mengonsumsi makanan dengan tekstur yang keras, karena bisa membuatnya tersedak.

Di usia ini, Mama-Mama sudah bisa memberikan camilan penuh gizi di sela-sela jam makannya. Ada berbagai jenis makanan yang bisa kamu olah sebagai makanan selingan, salah satunya adalah kentang.

Kentang merupakan salah satu makanan yang bahkan sudah bisa diperkenalkan saat MPASI perdana bayi. Bahkan kentang memiliki banyak manfaat yang penting untuk bayi. Apa sajakah?

Manfaat Kentang

Ilustrasi resep MPASI 1 tahun: stick kentang (Sumber: Pixabay)

Mengutip dari Healthline, dalam satu kentang berukuran 173 gram mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein, lemak, karbohidrat, serta, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, zinc, vitamin A, vitamin B, serta vitamin C.

Kentang mengandung serat yang tinggi yang sangat baik buat menjaga pencernaan si kecil dan mengurangi risiko timbulnya sembelit pada bayi.

Sementara itu, kandungan vitamin C pada kentang dibutuhkan buat pembentukan sistem imun tubuh yang kuat, agar nantinya si kecil tidak mudah terserang penyakit, virus, maupun bakteri.

Di sisi lain, kentang juga mengandung kalsium yang diperlukan buat pertumbuhan tulang dan gigi yang sehat. Nah, kentang merupakan salah satu karbohidrat pengganti nasi yang bisa menjadi sumber energi untuk aktivitasnya.

Selain memiliki banyak manfaat, kentang juga sangat mudah diolah menjadi berbagai makanan. Salah satunya adalah resep MPASI 1 tahun: stick kentang keju ini.

Bagaimana cara membuatnya? Simak selengkapnya di sini, ya!

Resep MPASI 1 Tahun: Stick Kentang

Resep MPASI Stick Kentang

Kamu bisa memberikan menu MPASI stick kentang untuk anak. Dijamin suka.

Bahan-bahan

• 3-4 kentang ukuran sedang
• 100 gr keju
• 10 sdm tepung maizena
• 1 batang seledri
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

1. Cuci kentang hingga bersih. Kupas kulitnya, potong-potong, lalu rebus selama 8-10 menit atau hingga matang.
2. Haluskan kentang yang telah direbus.
3. Campurkan secara bertahap pada kentang yang dihaluskan, mulai dari tepung maizena, keju parut, seledri yang telah dipotong halus, serta bumbu-bumbu.
4. Bentuk adonan kentang menjadi stick.
5. Panaskan minyak, lalu goreng stick kentang hingga cokelat dan keemasan.

Demikian resep MPASI 1 tahun: stick kentang. Semoga menjadi inspirasi untukmu ya yang sedang mencari menu MPASI buat si kecil!

(AN)