Resep MPASI 10-11 Bulan: Bubur Keju, Praktis!

Ilustrasi resep MPASI 10-11 bulan: bubur keju (Sumber: Unsplash)

Sedang bingung akan memasak apalagi untuk menu MPASI, Ma? Kamu bisa nih membuat resep MPASI 10-11 bulan: bubur keju.

Menambahkan keju dalam menu makanan, bisa mengubah rasa menjadi lebih gurih dan enak, ya! Tak hanya itu saja, ternyata keju juga merupakan salah satu jenis makanan yang baik untuk pertumbuhan si kecil loh, Ma!

Makanya tak heran, kalau bukan hanya orang dewasa saja yang menyukai makanan yang mengandung keju. Begitu pula dengan bayi. Selain itu, keju juga sangat mudah diolah dengan jenis makanan lainnya. Lalu, apa saja sih manfaat keju untuk bayi ini?

Manfaat Keju untuk Bayi

Ilustrasi resep MPASI 10-11 bulan: bubur keju (Sumber: Unsplash)

Menurut laman Solid Starts yang pernah Mama baca, keju mengandung banyak nutrisi penting. Mulai dari kalsium, protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, magnesium, potasium, dan fosfor. Sebenarnya tidak ada patokan usia yang pasti kapan bayi mulai bisa mengonsumsi keju. Akan tetapi, American Academy of Pedatrics atau AAP merekomendasikan untuk memasukkan keju ke dalam menu MPASI sekitar usia 7 atau 8 bulan.

Mengonsumsi keju sangat baik untuk pertumbuhan tubuh si kecil. Keju merupakan salah satu jenis sumber energi yang dibutuhkan bayi. Dalam 100 gram keju terkandung 326 kalori. Jumlah ini malah lebih banyak 5 kali lipat lebih tinggi dibandingkan yang terkandung dalam susu.

Mulai dari usia 6 bulan, pertumbuhan bayi akan berkembang pesat. Termasuk untuk pertumbuhan tulang serta giginya. Oleh karena itu, bayi membutuhkan banyak kalsium, magnesium, dan fosfor guna merangsang pertumbuhan serta kesehatan tulang dan giginya. Semua kandungan gizi tersebut juga bisa kamu temukan dalam keju.

Keju juga kaya akan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas. Kandungan antioksidan ini sangat baik dalam pembentukan sistem imunitas serta menjaga daya tahan tubuh, sehingga si kecil tidak rentan terkena penyakit.

Lalu, kandungan vitamin B12 yang terkandung dalam keju sangat bermanfaat untuk mencegah munculnya sel kanker serta menjaga kesehatan organ dan jaringan.

Belum lagi kandungan vitamin A dalam keju yang berfungsi buat menjaga kesehatan mata, sehingga indera penglihatannya semakin jernih dan terhindar dari risiko mata rabun.

Jadi, sudah tahu kan berbagai macam manfaat keju? Yuk, sekarang kita buat resep MPASI 10-11 bulan: bubur keju. Selain mudah membuatnya, tentunya juga memiliki kandungan gizi yang tinggi.

Simak resep selengkapnya di sini ya, Ma!

Resep MPASI 10-11 Bulan: Bubur Keju

Resep Bubur Keju Praktis untuk MPASI

Ma, kamu bisa membuat bubur keju praktis berikut ini untuk menu MPASI anak di rumah, ya!

Bahan-bahan

• 2 cup beras putih
• 1 potong fillet ayam bagian dada
• 1 buah wortel ukuran sedang, parut hingga halus
• ¼ blok keju parut
• 200 ml kaldu ayam

Langkah-langkah

1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan kaldu ayam dalam panci lalu tambahkan beras yang telah dicuci tersebut.
2. Potong kecil-kecil fillet ayam ke dalam adonan bubur. Tambahkan parutan wortel.
3. Aduk semua bahan sampai merata. Masak bubur dengan api sedang sekitar 30-40 menit.
4. Apabila air sudah mulai menyusut. Masukkan keju parut.
5. Jika sudah matang. Angkat dan sajikan.

Demikianlah resep MPASI 10-11 bulan: bubur keju. Sangat mudah dibuat bukan, Ma?

(AN)