Resep MPASI 11 Bulan: Nasi Tim Ikan Kembung

Ilustrasi resep MPASI 11 bulan: nasi tim ikan (Sumber: Freepik)

Resep MPASI 11 bulan nasi tim ikan ini bisa kamu coba apabila sedang mencari menu MPASI bayi yang kaya akan kandungan nutrisi.

Salah satu tetangga Mama, anaknya kini sudah berusia 11 bulan. Kalau sedang ngobrol, kami seringkali tukeran ide menu MPASI atau resep lainnya yang bisa disajikan untuk si kecil.

Anak usia 11 bulan, perkembangannya terasa sangat pesat ya. Begitu pula dengan kemampuannya untuk makan. Ditambah lagi giginya yang mulai tumbuh sehingga dia juga sudah bisa menggigit makanan dengan lebih baik.

Yang Mama baca di Healthline, gerakan koordinasi bayi 11 bulan juga telah semakin baik. Jadi tak heran dia sudah mulai bisa belajar memegang sendoknya sendiri.

Bicara soal MPASI, bayi usia 11 bulan sudah dapat diberikan makanan yang lebih bervariasi. Begitu juga tekstur makanan yang dikonsumsi bisa mulai diberikan jenis yang agak keras atau bertekstur. Berbeda dengan bulan-bulan sebelumnya.

Saluran pencernaan serta indera perasanya juga semakin berkembang. Maka dari itu, saatnya Mama-Mama mulai bisa memperkenalkan makanan dengan cita rasa yang beragam, mulai dari manis, asam, dan lainnya.

Meski begitu, tetap hindari dulu memberikan garam dan gula pada bayi yang berada di bawah usia 1 tahun ya.

Manfaat Ikan Kembung

Nah salah satu jenis makanan yang baik untuk dikonsumsi bayi 11 bulan adalah ikan kembung. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang tinggi akan kandungan proteinnya.

Ilustrasi resep MPASI 11 bulan: nasi tim ikan (Sumber: Freepik)

Selain protein, ikan kembung pun kaya akan kandungan vitamin B6, B12, magnesium, kalsium, fosfor, selenium, kalium, dan lemak. Bahkan menurut laman Men's Health, kandungan omega 3 yang ada pada ikan kembung lebih tinggi dibandingkan dengan ikan salmon loh.

Asam lemak omega 3 ini berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan bisa mendukung fungsi organ untuk melawan bakteri atau infeksi.

Ikan kembung yang tinggi akan kandungan kalsium juga penting dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi si kecil.

Mengonsumsi ikan kembung secara rutin pun dapat mencegah risiko penyakit jantung, kanker, serta lemak baik yang ada di dalamnya juga dapat mengontrol timbulnya kolesterol.

Kandungan kalium dan natrium pada ikan kembung juga memberikan manfaat bagi kesehatan otot dan saraf.

Wah, enggak nyangka kan banyak banget manfaat mengonsumsi ikan kembung. Jadi tak salah nih memilih ikan kembung menjadi salah satu menu MPASI untuk si kecil.

Kalau kamu berencana mengolah ikan kembung. Nah berikut adalah resep MPASI 11 bulan nasi tim ikan kembung. Cara membuatnya juga praktis dan bisa kamu praktikkan sendiri di rumah nih!

Resep MPASI 11 Bulan: Nasi Tim Ikan

Resep MPASI 11 Bulan Nasi Tim Ikan Kembung

Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuat nasi tim ikan MPASI bayi yang praktis.

Bahan-bahan

• 2 cup beras
• 1 ekor ikan kembung, rebus lalu suwir-suwir
• 1/2 wortel, parut sampai halus
• 1/2 labu siam, potong kecil-kecil
• Kaldu ayam atau kaldu ikan secukupnya

Langkah-langkah

1. Cuci beras sampai bersih. Setelah itu masukkan beras ke dalam panci atau wadah kukusan nasi.
2. Didihkan sedikit kaldu, masukkan ikan kembung yang telah disuwir-suwir, wortel yang telah diparut, serta labu siam. Aduk sampai merata.
3. Apabila air kaldu sudah menyusut, angkat dan tiriskan.
4. Masukkan campuran ikan kembung dan sayuran pada wadah kukusan nasi. Tunggu sampai matang.

Itu dia resep MPASI bayi 11 bulan nasi tim ikan kembung. Mudah dan sangat bergizi bukan?

Yuk dicoba dibuat untuk si kecil di rumah!

(AN)