Resep MPASI 6-7 Bulan: Bubur Kacang Polong
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMama-Mama sedang mencari resep MPASI 6-7 bulan bubur kacang polong? Berhubung Mama lagi senang baca buku resep, Mama bakal bocorin nih resep simpelnya.
Saat si kecil memasuki masa MPASI, mungkin kamu bakal bingung buat menentukan menu apa saja yang bisa disajikan untuk si kecil. Terlebih, banyak banget juga makanan yang dapat kamu olah sebagai menu MPASI yang sehat.
Salah satu makanan yang direkomendasikan untuk menjadi bahan MPASI adalah kacang polong. Dari yang Mama baca di FirstCry Parenting, kacang polong adalah sumber vitamin, mineral, dan serat.
Kacang polong juga kaya akan vitamin A, B1, B6, K, dan vitamin C. Selain itu, kacang polong dilengkapi dengan mineral seperti magnesium, kalium, zat besi, dan fosfor. Juga kaya serat, protein, karbohidrat, niasin, dan folat yang baik untuk bayi.
Berkat kandungannya ini, kacang polong punya manfaat yang bagus untuk kesehatan bayi, seperti:
1. Mencegah sembelit
Kacang polong mengandung serat tinggi yang penting untuk saluran pencernaan. Serat akan menambah massa ke dalam tinja dan membuatnya lebih mudah untuk melewati usus besar. Inilah sebabnya mengapa mengonsumsi sayuran seperti kacang polong dapat membantu untuk menghilangkan sembelit.
2. Menjaga kesehatan tulang
Kacang polong mengandung sejumlah kalsium yang penting dalam menjaga kesehatan tulang. Mengonsumsi kacang polong setiap hari tentu dapat menjauhkan anak dari risiko osteoporosis atau kehilangan massa tulang di masa depan.
3. Menjaga kesehatan fungsi saraf
Kacang polong merupakan kaya akan mineral seperti potasium dan magnesium yang penting untuk fungsi otot dan saraf. Kalium dapat menjaga transfer saraf yang sehat dan menjaga struktur jaringan saraf di dalam tubuh sementara kandungan magnesium dalam kacang polong bertanggung jawab dalam mempromosikan sinyal saraf di dalam tubuh.
4. Merawat kulit
Kacang polong tidak hanya kaya akan protein dan serat tetapi juga mengandung vitamin C yang tinggi dan dapat mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas atau paparan sinar matahari.
5. Menjaga kesehatan rambut
Kacang polong mengandung berbagai vitamin seperti vitamin B6, folat, dan vitamin B12 yang dapat meningkatkan penyerapan nutrisi folikel rambut di dalam kulit kepala.
6. Melawan peradangan
Kacang polong mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat mengobati dan melawan peradangan dalam tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas atau patogen.
7. Baik untuk kesehatan mata
Kacang polong kaya akan vitamin A serta beta karoten yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan mata dan penglihatan yang normal.
Banyak sekali kan, Ma, manfaat kacang polong untuk kesehatan bayi? Sekarang kita cari tahu yuk resep dan cara mengolah kacang polong untuk MPASI bayi 6-7 bulan.
Resep MPASI 6-7 Bulan: Bubur Kacang Polong
Resep Bubur Kacang Polong
Berikut resep bubur kacang polong yang bisa kamu coba buat di rumah.
Bahan-bahan
- 1 cangkir kacang polong
- ASI atau susu formula
Langkah-langkah
- Kukus kacang polong dengan sedikit air di microwave.
- Saring air dari kacang polong.
- Haluskan kacang polong sampai teksturnya benar-benar halus.
- Tambahkan susu, campurkan.
- Bubur kacang polong siap disantap!
Nah, itu dia resep bubur kacang polong yang bisa kamu coba. Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya ya, Ma!
(RPR)