Resep MPASI 6-7 Bulan: Pure Kentang Daging Ayam

Konten dari Pengguna
14 Mei 2022 14:41
·
waktu baca 2 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep MPASI 6-7 Bulan: Pure Kentang Daging Ayam (120528)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi resep MPASI 6-7 bulan: pure kentang daging ayam (Sumber: iStock)
Dalam memasak pastinya Mama harus pintar menyesuaikan bahan dan alat yang ada untuk membuat makanan yang enak dan bergizi. Kamu butuh resep MPASI untuk anak yang kandungan gizinya lengkap? Mama sarankan kamu membuat resep MPASI 6-7 bulan: pure kentang daging ayam.
ADVERTISEMENT
Anak kamu yang berusia 6 bulan ke atas memang masih belajar dalam melumat makanan pendamping ASI ya, Ma. Meskipun sudah mulai bisa makan, penting untuk memperhatikan tekstur makanan dan kandungan gizi di dalam makanannya. Misalnya, dengan membuat MPASI berupa pure.
Resep MPASI 6-7 bulan yang satu ini memiliki banyak sekali manfaat baik untuk anak kamu. Penasaran dengan manfaat dan cara membuatnya? Yuk Ma, langsung simak di bawah ini!

Manfaat Kentang

Resep MPASI 6-7 Bulan: Pure Kentang Daging Ayam (120529)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi resep MPASI 6-7 bulan: pure kentang daging ayam (Sumber: iStock)
Kentang sebagai makanan yang mengandung karbohidrat tinggi seringkali dijadikan sebagai makanan pengganti nasi yang sehat untuk banyak orang.
Kalau Mama baca dari laman Healthline, kentang memiliki banyak sekali kandungan yang baik untuk tubuh. Misalnya kandungan antioksidan yang berguna meminimalisir berbagai penyakit berbahaya seperti kanker misalnya.
ADVERTISEMENT
Manfaat lainnya dari kentang yakni meningkatkan stabilitas tekanan darah, menjaga kesehatan pencernaan, mengenyangkan perut dalam waktu lama dan masih banyak lagi.

Manfaat Daging Ayam

Resep MPASI 6-7 Bulan: Pure Kentang Daging Ayam (120530)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi resep MPASI 6-7 bulan: pure kentang daging ayam (Sumber: iStock)
Jika kentang dikenal mengandung banyak karbohidrat, lain halnya dengan daging ayam yang memiliki kandungan protein berkualitas tinggi.
Dilansir dari laman Times of India, daging ayam mengandung asam amino yang sangat bagus dalam mendukung pertumbuhan anak-anak. Dengan konsumsi daging ayam, anak bisa tumbuh tinggi serta memiliki tulang yang kuat lho, Ma!

Resep MPASI 6-7 Bulan: Pure Kentang Daging Ayam

Resep MPASI Pure Kentang Daging Ayam
Proses pembuatannya tidak lama Ma, hanya membutuhkan waktu sekitar 20 sampai 30 menit saja. Yuk langsung simak bahan dan langkah membuatnya!
Bahan-bahan
  • 40 gram daging ayam giling
  • 60 gram kentang
  • 2 sdm wortel, parut
  • 5 gram keju belcube, parut
  • ½ siung bawang bombay
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm extra virgin olive oil (EVOO)
  • Secukupnya air
Langkah-langkah
  1. Cuci bersih bahan-bahan, potong kentang menjadi bentuk dadu, goreng sejenak menggunakan minyak EVOO secara terpisah.
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan daging ayam giling menggunakan extra vrigin olive oil (EVOO) hingga tercium bau harum.
  3. Masukkan air ke dalam tumisan beserta wortel dan kentang yang sudah digoreng, masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan keju belcube ke dalam rebusan, aduk terus hingga kuah mengental.
  5. Angkat rebusan lalu masukkan ke dalam wadah, hancurkan menggunakan ulekan hingga tekstur menjadi halus, saring.
  6. Pure kentang daging ayam siap disantap.

Catatan

  • Jika Mama tidak memiliki extra virgin olive oil (EVOO) maka kamu bisa menggantikannya dengan minyak sayur atau unsalted butter (UB).
  • Keju belcube bisa diganti juga dengan keju cheddar yang diparut.
  • Jika tekstur makanan dirasa belum lembut, kamu bisa menggunakan blender untuk melumatkannya agar mudah dicerna si kecil.
ADVERTISEMENT
Itu dia proses membuat resep MPASI 6-7 bulan: pure kentang daging ayam. Untuk bahan sayurannya sendiri boleh sekali kamu sesuaikan dengan sayur lainnya yang bergizi untuk anak kamu.
Selalu jaga kebersihan alat dan bahan selama dan sesudah memasak ya, Ma. Semoga menginspirasi!
(SRP)
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020