Resep MPASI 6-8 Bulan: Sup Labu, Sehat dan Mudah!

Ilustrasi resep MPASI 6-8 bulan: sup labu (Sumber: Freepik)

Ada berbagai resep yang bisa kamu coba untuk MPASI bayi, salah satunya resep MPASI 6-8 bulan: sup labu ini. Mencari resep MPASI akan menjadi kegiatan baru bagi Mama-Mama yang memiliki bayi usia 6 bulan, soalnya pada fase ini si kecil mulai akan diperkenalkan dengan makanan padat.

Memilih menu MPASI untuk si kecil memang cukup tricky ya, pasalnya Mama-Mama perlu memastikan makanan yang diberikan buat bayi bisa memenuhi kebutuhan gizinya. Selain itu juga, bahan makanan untuk MPASI ini harus mudah diolah dan disesuaikan teksturnya dengan kemampuan makan buah hatinya.

Salah satu jenis makanan yang cukup sering dibuat bahan MPASI adalah labu. Labu memiliki citarasa manis alami serta kalau dihaluskan labu juga mudah diolah dan dicampur dengan bahan makanan lainnya.

Manfaat Labu

Ilustrasi resep MPASI 6-8 bulan: sup labu (Sumber: Freepik)

Sebuah studi yang diterbitkan oleh National Library of Medicine, menyebutkan kalau labu merupakan salah satu sumber nutrisi yang tepat diberikan untuk bayi. Pada 100 gram labu terkandung berbagai nutrisi penting, di antaranya protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, dan beta karoten.

Labu juga merupakan salah satu jenis makanan yang tinggi akan kandungan vitamin C yang mampu menjaga metabolisme serta kekebalan tubuh si kecil. Selain itu, kandungan beta karoten di dalamnya bisa mengurangi risiko kanker serta menjaga kesehatan jaringan dan sel tubuh.

Tak hanya vitamin C, labu juga mengandung vitamin A yang diperlukan buat menjaga kesehatan bayi. Kemudian kandungan asam amino pada labu berfungsi pada pembentukan berbagai hormon dalam tubuh. Mengonsumsi makanan yang tinggi asam amino juga dapat membuat tubuh si kecil lebih rileks serta mengurangi risiko stress.

Seperti yang sudah Mama jelaskan tadi, labu memiliki citarasa manis yang alami yang tentunya sangat disukai si kecil. Bukan cuma rasanya yang enak, labu juga kaya akan serat yang membantu menyehatkan pencernaan si kecil. Bayi memang lebih rentan mengalami konstipasi dibandingkan orang dewasa karena sistem pencernaannya yang belum optimal.

Jadi sudah tahu kan berbagai manfaat mengonsumsi labu? Nah, tak ada salahnya untukmu mencoba membuat resep MPASI 6-8 bulan: sup labu ini. Berikut adalah cara lengkap membuatnya. Simak di sini, ya!

Resep MPASI 6-8 Bulan: Sup Labu

Resep Sup Labu untuk MPASI

Berikut ini resep sup labu untuk MPASI yang bisa Mama coba di rumah.

Bahan-bahan

• 100 gram labu kuning kukus
• 60 ayam cincang
• ½ buah wortel, parut sampai halus
• 200 ml kaldu ayam
• ¼ keju blok parut

Langkah-langkah

1. Masukkan kaldu ayam ke dalam panci. Lalu tambahkan ayam cincang serta labu yang telah dikukus.
2. Kemudian masukkan wortel serta keju parut. Aduk merata.
3. Tunggu sampai kaldu mendidih. Matikan api.
4. Kalau dirasa teksturnya masih belum lembut. Kamu bisa menghaluskannya dengan saringan, blender, atau food processor.
5. Sajikan.

Demikianlah resep MPASI 6-8 bulan: sup labu. Mudah untuk dibuat, kan? Selamat mempraktikannya sendiri di rumah, ya!

(AN)