Resep MPASI 6 Bulan: Bubur Ati Ayam yang Bergizi

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan: bubur ati ayam (Sumber: Freepik)

Kalau kamu bosan dengan menu MPASI yang itu-itu saja, Mama-Mama bisa nih membuat resep MPASI 6 bulan bubur ati ayam. Selain sehat dan bergizi, resepnya juga sangat mudah dibuat kok.

Waktu anak-anak Mama masih dalam masa pemberian MPASI, Mama cukup sering memberikannya menu ati ayam sebagai salah satu sumber protein. Kita sudah bosan dengan menu yang mengandung sumber protein hewani lainnya.

Ati ayam atau hati ayam ini juga harganya lebih terjangkau dibandingkan dengan daging kan? Makanya mungkin Mama-Mama juga sering memilih jenis makanan ini karena harganya yang murah tapi tetap bergizi kan? Hehehe.

Kandungan dan Manfaat Ati Ayam

Menurut data dari US Departement of Agriculture, ati ayam merupakan salah satu makanan yang juga tinggi nutrisi. Di dalamnya terdapat kandungan zat besi, protein, folat, omega 3, omega 6, selenium, fosfor, zinc, vitamin A, vitamin C, serta vitamin B kompleks.

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan: bubur ati ayam (Sumber: Freepik)

Dengan kombinasi zat besi serta vitamin B nya yang tinggi, ati ayam menjadi salah satu makanan yang baik untuk pembentukan hemoglobin atau sel darah merah pada tubuh bayi.

Mengonsumsi ati ayam juga dapat mengurangi risiko terjadinya anemia defisiensi besi.

Lalu dikutip dari laman Solid Starts, ati ayam juga penting untuk sistem imun serta metabolisme tubuh bayi karena kandungan zinc-nya yang tinggi. Zinc juga berfungsi untuk melindungi sistem saraf pusat, perbaikan DNA hingga membantu proses penyembuhan luka.

Ati ayam pun kaya akan kandungan vitamin A yang dibutuhkan buat menjaga kesehatan mata. Menurut jurnal dari National Institute of Health, setiap 100 gram ati ayam bisa memenuhi 222-267% kebutuhan vitamin A pada anak.

Mengonsumsi ati ayam juga dipercaya baik buat kesehatan jantung. Pasalnya ati ayam merupakan salah satu sumber vitamin B12 yang bisa mengurangi risiko timbulnya penyakit kardiovaskular.

Selain itu, kandungan vitamin B pada ati ayam juga berperan penting untuk perbaikan sistem energi, sintetis DNA, serta menjaga keseimbangan hormon, yang dapat mengurangi risiko terjadinya depresi.

Ternyata banyak sekali ya manfaat dari ati ayam. Makanya ati ayam sering kali dijadikan salah satu menu yang dimasukkan ke dalam MPASI.

Nah kalau kamu juga berencana akan mengolah ati ayam. Kamu bisa membuat resep MPASI 6 bulan bubur ati ayam ini untuk si buah hatimu.

Resep MPASI 6 Bulan: Bubur Ati Ayam

Itulah resep MPASI 6 bulan bubur ati ayam dan sayuran. Mudah bukan untuk dibuatnya? Selamat dicoba di rumah ya, Ma!

(AN)