Resep MPASI 6 Bulan: Bubur Susu Jagung

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan bubur susu jagung. Foto: Freepik

Kali ini Mama mau sharing resep MPASI 6 bulan bubur susu jagung. Bubur susu jagung ini praktis banget cara membuatnya dan rasanya juga enak.

Tidak hanya enak, jagung juga mudah didapat dan kaya akan nutrisi. Nah, kalau kamu lagi bingung mencari menu yang enak dan sehat untuk menu MPASI si kecil maka jagung bisa menjadi pilihan yang tepat.

Mungkin banyak orang tua bertanya pada diri sendiri, “Apakah bayi sudah bisa makan jagung?” Nah, jawabannya jelas boleh ya, Ma. Namun, ada banyak hal yang perlu kamu perhatikan dalam menyajikan jagung untuk bayi. Mulai dari pemilihan jagung, usia anak, hingga proses memasaknya.

Mengutip American Academy of Pediatrics (AAP), jagung aman untuk bayi, tetapi jangan jadikan jagung sebagai menu pertama mereka. AAP merekomendasikan untuk memberikan makanan pertama seperti pure buah atau sayuran lainnya. Jika makanan sebelumnya tidak menyebabkan reaksi alergi maka kamu bisa mulai memberikan jagung kepada si kecil.

Nah, untuk mengurangi risiko tersedak saat makan jagung, BabyCenter merekomendasikan untuk memberikan jagung tumbuk atau bubur jagung, sampai bayi memiliki gigi atau cukup besar untuk bisa mengunyah biji jagung.

Manfaat Jagung untuk Kesehatan Bayi

Jagung juga punya banyak manfaat yang baik buat si kecil, lho Ma. Apa aja manfaatnya? Mengutip DrHealthsBenefit, berikut beberapa manfaat jagung untuk bayi.

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan bubur susu jagung. Foto: Freepik

1. Menambah Berat Badan Bayi

Jagung bisa membantu meningkatkan berat badan si kecil tetapi masih dalam batas wajar. Jika si kecil kurang berat badan, kamu bisa memberikan jagung untuk menambah berat badan dengan benar. Dalam 100 gram jagung terdapat 350 kalori sehingga bisa menjadi solusi efektif untuk menambah berat badan si kecil.

Untuk si kecil yang memiliki berat badan normal tetap bisa makan jagung karena tidak akan berpengaruh pada obesitas. Jagung mengandung karbohidrat sehat dan tidak berpengaruh pada penambahan berat badan berlebih. Karbohidrat akan diproses di dalam tubuh sehingga dapat memberikan energi bagi si kecil.

2. Mengandung Banyak Serat

Sama seperti manfaat buah kiwi, jagung juga memiliki jumlah serat yang baik. Kandungan serat jagung yang baik dapat meredakan sembelit sehingga baik untuk pencernaan. Ketika sudah diproses oleh sistem pencernaan, maka poop si kecil akan lebih lembut sehingga si kecil akan lebih mudah untuk buang air besar.

3. Mengandung Senyawa Bergizi

Jagung juga mengandung fosfor, kalium, magnesium, dan zat besi. Kandungan ini akan mengoptimalkan perkembangan otak si kecil. Kandungan fosfor dapat membantu mengoptimalkan kesehatan tulang sedangkan kalium dan magnesium berperan penting dalam fungsi otot dan saraf.

Zat besi dari jagung dapat membantu mengoptimalkan perkembangan otak si kecil. Kandungan ini tentunya sangat dibutuhkan oleh si kecil dalam tahap perkembangannya.

4. Melindungi Sel Darah

Melindungi sel darah sangat penting sebagai pelindung dari berbagai penyakit serius. Dengan mengonsumsi jagung, sel darah si kecil akan terlindungi.

Kandungan vitamin E pada jagung juga bisa memberikan sifat antioksidan yang baik yang dapat melindungi sel darah dari kerusakan. Tidak hanya melindungi sel darah, kandungan antioksidannya juga mencegah kerusakan sel lain dan DNA di dalam tubuh si kecil.

5. Mengandung Banyak Vitamin C

Kandungan lain yang dimiliki jagung adalah vitamin C. Kandungan ini berfungsi untuk mencegah ruam popok dan kulit kering pada si kecil. Selain itu, vitamin C dari jagung akan melindungi kulit si kecil dari radikal bebas saat berada di luar ruangan.

Resep MPASI 6 Bulan: Bubur Susu Jagung

Resep MPASI 6 Bulan Bubur Susu Jagung

Untuk mengolah jagung, Mama-Mama bisa membuatnya menjadi bubur susu jagung. Yuk simak resepnya berikut ini ya!

Bahan-bahan

• 50 gr jagung manis muda
• 5 sdm ASI atau susu formula

Langkah-langkah

1. Kukus jagung manis sampai matang dan empuk. Kemudian pipil dan sisihkan hingga dingin.
2. Haluskan jagung manis, tambahkan ASI atau susu formula.
3. Saring atau gunakan food processor atau blender bubur supaya teksturnya lebih halus.

Itu dia resep MPASI 6 bulan bubur susu jagung. Selamat mencoba, Ma! Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya, ya!

(RPR)