Resep MPASI 6 Bulan Pertama: Bubur Kabocha

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan pertama bubur kabocha. Foto: Freepik

Kali ini Mama mau sharing resep MPASI 6 bulan pertama bubur kabocha. Kabocha atau labu parang ini pas banget kalau dijadikan makanan pertama yang dikenalkan kepada si kecil. Mama juga dulu mengenalkan bubur kabocha ini untuk MPASI si kecil.

Bubur Kabocha punya tekstur yang lembut dan mudah lumat, sehingga si kecil enggak akan kesulitan untuk memakannya. Kabocha juga punya banyak kandungan nutrisi yang akan sangat bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan si kecil dan membantu proses pertumbuhannya.

Manfaat Kabocha untuk Kesehatan

Dikutip dari DrHealthBenefit, ada banyak sekali manfaat dari kabocha untuk kesehatan bayi seperti berikut ini.

1. Sumber Energi

Manfaat pertama dan terpenting kabocha adalah sumber energi bagi bayi. Kabocha juga termasuk sebagai salah satu sayuran yang rendah kalori. Labu yang berukuran kecil biasanya hanya mengandung 20 kalori dan yang besar bisa mengandung 30 kalori.

Meski rendah kalori, kabocha tetap merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Satu cangkir irisan labu mengandung sekitar 4 gram karbohidrat. Jumlah ini cukup untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian si kecil, Ma.

2. Mendukung Perkembangan Otak dan Sistem Saraf Anak

Asupan zat besi dan folat tidak boleh berhenti setelah si kecil lahir. Zat besi dan folat umumnya ditemukan dalam daging, telur, dan makanan hewani lainnya. Namun, nutrisi yang satu ini juga terkandung dalam kabocha, Ma. Secangkir irisan kabocha mengandung kira-kira 0,5 miligram zat besi dan 35 mikrogram folat.

Tubuh si kecil membutuhkan zat besi dan folat untuk menjaga produksi sel darah merah normal dan mencegah anemia. Folat juga penting untuk mendukung perkembangan normal otak dan sistem saraf si kecil.

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan pertama bubur kabocha. Foto: Freepik

3. Meningkatkan Imunitas

Kabocha juga termasuk salah satu sayuran dengan sumber vitamin C yang baik. Satu porsi atau satu cangkir irisan kabocha mengandung sekitar 19 miligram vitamin C.

Tubuh sangat membutuhkan vitamin C untuk membentuk kolagen pada kulit, pembuluh darah, persendian dan tulang. Vitamin C juga membantu si kecil melawan infeksi dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuhnya.

4. Melindungi dari Radikal Bebas

Kabocha juga tinggi beta karoten dan lutein. Beta karoten adalah antioksidan untuk melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh polutan dan bahan kimia yang dikenal sebagai radikal bebas.

Sementara itu, lutein dapat meningkatkan kesehatan mata si kecil. Secangkir irisan kabocha mengandung sekitar 135 mikrogram beta karoten dan 2.400 mikrogram lutein, yang merupakan kombinasi sempurna untuk bayi yang lebih sehat.

5. Membuat Bayi Tidur Lebih Baik

Tahukah kamu kalau saat tidur, otak si kecil bekerja untuk menyaring dan menyimpan informasi yang telah ia pelajari di siang hari. Nah, Mama-Mama bisa mendukung kualitas tidur si kecil dengan memberinya makan bubur kabocha.

Hal ini karena kabocha mengandung asam amino yang dapat membuat tubuh si kecil merasa lebih rileks dan tidur lebih nyenyak. Dengan tidur yang cukup, proses tumbuh kembang si kecil bisa lebih optimal.

6. Mengurangi Risiko Kanker

Kanker merupakan jenis penyakit yang sangat berbahaya dan sampai saat ini obat yang optimal masih belum ada. Menurut penelitian National Cancer Institute di Amerika Serikat, kandungan beta karoten dalam kabocha dapat menurunkan risiko kanker.

7. Mengurangi Sembelit

Selain rasanya yang lezat, kabocha merupakan buah yang kaya serat dan pasti akan menyehatkan pencernaan si kecil. Jika pencernaan sehat, risiko terkena diare juga lebih kecil. Perut yang sehat pasti bisa membuat anak-anak lebih bahagia, Ma.

Resep MPASI 6 Bulan Pertama: Bubur Kabocha

Itu dia cara membuat dan resep bubur kabocha untuk MPASI yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba! Semoga si kecil suka ya, Ma!

(RPR)