Resep MPASI 6 Bulan: Pure Kacang Polong

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan: pure kacang polong (Sumber: Pexels)

Mama baru saja mendapatkan resep MPASI 6 bulan: pure kacang polong dari salah seorang tetangga Mama. Siapa tahu ini juga bisa menjadi ide untukmu yang sedang mencari menu makanan padat pertama buat bayi.

Menyiapkan menu MPASI buat bayi terkadang memang cukup tricky ya. Pasalnya kita tidak hanya perlu mengolah makanan yang bisa disukai oleh si kecil, tapi perlu juga memastikan kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.

Kenapa sih hal tersebut perlu diperhatikan? Sebab, kandungan gizi yang terdapat dalam ASI sudah enggak bisa lagi memenuhi nutrisi hariannya. Maka dari itu, bayi membutuhkan nutrisi yang baik dari MPASInya untuk semakin mendukung tumbuh kembangnya yang optimal.

Kadang kita juga suka merasa bingung dengan bahan makanan apa saja yang baik diolah buat MPASI. Padahal banyak banget loh jenis makanan yang bisa dijadikan makanan padat untuk bayi. Salah satunya adalah kacang polong.

Selama ini kan kita mengenal kacang polong sebagai jenis sayuran yang sering dimasukkan ke dalam tumisan, salad, atau nasi goreng. Ternyata, kacang polong ini punya berbagai manfaat untuk bayi. Apa sajakah?

Manfaat Kacang Polong

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan: pure kacang polong (Sumber: Pexels)

Gizi yang terkandung dalam kacang polong tergolong lengkap, mulai dari protein, karbohidrat, kalsium, kalium, zinc, fosfor, mangan, vitamin A, B, C, dan K.

Kacang polong ini mengandung kalsium serta vitamin K yang cukup tinggi, yang baik buat pertumbuhan tulang serta gigi yang kuat. Mengonsumsi kacang polong juga bisa mengurangi risiko kerapuhan tulang yang bisa terjadi di masa yang akan datang.

Vitamin A yang terkandung dalam kacang polong pun sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan indera penglihatannya, serta mencegah terjadinya rabun, katarak, atau masalah lainnya pada mata.

Di sisi lain, protein dan karbohidrat yang ada pada kacang polong bisa menjadi sumber energi yang dibutuhkan dalam masa tumbuh kembang si kecil. Lalu, vitamin B pada kacang polong sangat bermanfaat untuk pembentukan sel, menjaga kesehatan organ dalam, dan membantu memperkuat sistem imun tubuh.

Setelah mengetahui berbagai manfaat dari kacang polong, saatnya kamu mengetahui bagaimana cara pembuatan resep MPASI 6 bulan: pure kacang polong ini. Penasaran? Cek selengkapnya di sini, ya!

Resep MPASI 6 Bulan: Pure Kacang Polong

Resep Pure Kacang Polong

Yuk, buat pure kacang polong untuk MPASI dengan resep di bawah ini.

Bahan-bahan

• 3 sdm kacang polong yang sudah direbus
• 1 keping hati ayam, kukus lalu haluskan
• ASI atau sufor secukupnya

Langkah-langkah

1. Masukkan kacang polong serta hati ayam yang telah dihaluskan ke dalam blender.
2. Tambahkan ASI atau sufor secukupnya.
3. Blender hingga mencapai tekstur yang diinginkan.
4. Sajikan.

Itu dia resep MPASI 6 bulan: pure kacang polong yang bisa Mama-Mama buat sendiri di rumah. Bagaimana, praktis bukan?

(AN)