Resep MPASI 6 Bulan: Pure Kurma

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan: pure kurma (Sumber: iStock)

Mama sedang mencari resep MPASI yang simpel dan bergizi untuk anak kamu yang usianya 6 bulan? Wah kebetulan nih, Mama punya resep MPASI 6 bulan: pure kurma yang enggak bikin repot dan nikmat untuk santapan anak.

Dalam membuat resep MPASI kali ini, Mama terinsipirasi saat nonton acara memasak di televisi. Chefnya memasak makanan yang mencampurkan bahan kurma dengan labu Jepang yang kelihatannya enak jika dipadukan. Mama pun memutuskan untuk mencoba membuat MPASI dengan bahan serupa yang ternyata disukai oleh anak!

Kamu penasaran dengan resepnya? Sebelum melihat resep, sebaiknya kamu juga tahu nih kandungan dan manfaat apa saja yang ada di dalam bahan utama resep kali ini.

Manfaat Kurma

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan: pure kurma (Sumber: iStock)

Sebelumnya, Mama baca dari laman Healthline, kurma ternyata memiliki banyak sekali kandungan yang sangat baik untuk kesehatan anak seperti fiber, protein, potasium, magnesium, mangan, zat besi serta vitamin B6.

Mengonsumsi kurma memiliki manfaat dalam mengatasi konstipasi, mengontrol gula darah, melindungi dari radikal bebas, meningkatkan kesehatan otak serta menjaga kesehatan tulang.

Manfaat Labu Jepang

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan: pure kurma (Sumber: iStock)

Labu Jepang, alias kabocha, merupakan salah satu bahan yang menjadi primadona dalam membuat MPASI. Tentunya karena pengolahannya yang mudah dan rasanya yang sudah manis secara alami.

Menurut laman Foodrots yang Mama baca, labu Jepang bermanfaat dalam meningkatkan sistem imun, mencegah penyakit kanker, mengatasi inflamasi, menjaga kesehatan mata serta meningkatkan kesehatan jantung.

Resep MPASI 6 Bulan: Pure Kurma

Pure Kurma untuk MPASI

Resep MPASI 6 bulan: pure kurma ini hanya membutuhkan waktu 15 menit dalam pembuatannya lho, Ma.

Bahan-bahan

• 3 buah kurma
• Secukupnya keju belcube, parut
• Secukupnya air
• 1 potong labu Jepang

Langkah-langkah

1. Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan, cuci bersih setiap bahan yang dipakai.
2. Buang bagian biji dari kurma, kupas kulit labu Jepang, potong-potong labu Jepang menjadi ukuran yang kecil.
3. Rebus air di dalam panci, masukkan kurma dan labu jepang yang sudah dipotong dalam waktu sekitar 10 menit.
4. Siapkan saringan, letakkan kurma dan labu Jepang di dalam saringan, tambahkan keju belcube yang sudah diparut, lumatkan menggunakan sendok hingga selurunya tersaring.
5. Pure kurma siap disajikan.

Catatan

• Selain dengan cara direbus, kamu juga bisa memasak kurma dan labu Jepang dengan cara mengukusnya hingga lembut lho, Ma.

• Jika makanan pendamping ASInya tidak sempat dihabiskan dalam waktu satu hari, sebaiknya kamu letakkan di dalam kulkas, Ma supaya tidak rusak.

Jadi begitu Ma, cara memasak resep MPASI 6 bulan: pure kurma yang dicampurka dengan labu Jepang untuk kamu coba nanti di rumah.

Sebaiknya kamu selalu menjaga kebersihan bahan serta alat yang kamu gunakan supaya makanan anak kamu kualitasnya tetap terjaga dengan baik. Selamat mecoba, Ma!

(SRP)