Resep MPASI 6 Bulan: Pure Ubi Jalar
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSedang mencari resep MPASI yang praktis dan bergizi? Mengapa tidak mencoba membuat resep MPASI 6 bulan: pure ubi jalar ini. Si kecil pasti bakal suka deh!
Buah hatimu kini sudah memasuki usia 6 bulan, Ma? Artinya dia sudah siap menerima makanan padat atau makanan pendamping ASI (MPASI) nih. Banyak Mama-Mama yang mungkin masih agak kebingungan menghadapi masa transisi ini.
Sebenarnya pemberian MPASI bayi ini bukanlah hal yang sulit kok, Ma. Meski begitu, memang ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan dalam memperkenalkan makanan padat pertamanya ini.
Mungkin kamu penasaran, kenapa sih MPASI pertama bayi ini perlu diberikan di usia 6 bulan? Hal ini memang berdasarkan rekomendasi dari Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO yang menyatakan bayi usia 6 bulan sudah memiliki kemajuan gerakan koordinasi motorik antara tangan dan kepalanya. Kemudian juga saluran pencernaan bayi sudah lebih baik dibandingkan bulan-bulan sebelumnya.
Untuk MPASI perdana bayi, Mama-Mama disarankan untuk membuat makanan dengan tekstur yang halus yang mudah untuk ditelan oleh bayi. Ada beberapa makanan yang baik diperkenalkan pada MPASI pertamanya ini, salah satunya adalah ubi jalar.
Ubi jalar memiliki rasa yang manis dan tekstur yang mudah untuk dilembutkan. Selain itu, ubi jalar juga memiliki segudang manfaat untuk bayi. Apa sajakah?
Manfaat Ubi Jalar
Ubi jalar memiliki kandungan gizi lengkap yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang si kecil. Mulai dari karbohidrat, kalsium, zat besi, potasium, magnesium, serat, vitamin A, vitamin B kompleks, dan vitamin C.
Mengingat ubi jalar merupakan salah satu sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh, dengan mengonsumsinya bisa menjadi sumber energi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang si kecil, Ma. Apalagi si kecil nanti akan mulai belajar merangkak, berdiri atau bahkan berjalan, yang tentunya membutuhkan banyak energi.
Kandungan vitamin A yang pada ubi jalar sangat baik untuk menjaga kesehatan mata bayi dan mencegahnya terserang berbagai penyakit yang bisa menyerang indra penglihatannya ini.
Di sisi lain, kandungan vitamin C pada ubi jalar memberikan manfaat yang baik untuk memperkuat sistem imunitas tubuhnya. Bayi yang mengonsumsi ubi jalar dengan rutin akan lebih baik sistem metabolisme tubuhnya, sehingga tidak mudah terserang infeksi dan penyakit.
Lalu, kandungan zat besi pada ubi jalar dibutuhkan untuk membantu pembentukan sel darah merah, serta mencegah bayi terserang anemia.
Jadi, sekarang sudah tahu kan berbagai manfaat mengonsumsi ubi jalar? Salah satu menu berbahan dasar yang bisa kamu coba adalah resep MPASI 6 bulan: pure ubi jalar ini.
Bagaimana cara pembuatan lengkapnya? Simak di sini ya, Ma!
Resep MPASI 6 Bulan: Pure Ubi Jalar
Resep Pure Ubi Jalar
Berikut ini pure ubi jalar yang bisa kamu berikan untuk MPASI bayi 6 bulan.
Bahan-bahan
- 50-100 gram ubi jalar
- ASI atau sufor sesuai dengan kebutuhan
Langkah-langkah
- Kukus ubi sampai empuk. Tunggu hingga dingin. Kemudian haluskan.
- Campur ubi jalar yang telah dihaluskan dengan ASI atau susu formula.
- Cek tekstur pure. Kalau dirasa masih kurang, kamu bisa menghaluskannya kembali dengan saringan, blender, atau food processor.
- Sajikan.
Itu dia resep MPASI 6 bulan: pure ubi jalar. Apakah kamu juga punya olahan resep MPASI yang praktis dan bergizi? Jika iya, share di kolom komentar ya, Ma!