Resep MPASI 7 Bulan ke Atas: Bubur Opor Ayam

Ilustrasi resep MPASI 7 bulan ke atas: bubur opor ayam (Sumber: Pexels)

Si kecil sudah memasuki usia 7 bulan, Ma? Berarti kamu bisa nih mulai memberikannya resep MPASI 7 bulan ke atas: bubur opor ayam.

Sebagaimana yang kita ketahui, seiring dengan pertambahan usianya, perkembangan yang terjadi pada bayi juga menjadi semakin optimal ya, Ma. Termasuk soal kemampuan makannya.

Kalau di bulan sebelumnya, masih merupakan fase pengenalan si kecil pada makanan padat pertamanya. Di usia 7 bulan ini, bayi sudah semakin terbiasa mengonsumsi MPASI.

Mama jadi ingat deh, iya memang ketika anak Mama di usia 6 bulan. Pemberian MPASI kadang masih terasa sulit, seperti si kecil menolak untuk makan atau dia malah kembali memuntahkan makanannya.

Tapi keadaan ini berbeda banget memasuki usia 7 bulan. Di mana bayi sudah semakin beradaptasi dengan makanan padat yang dikonsumsinya.

Selain itu, koordinasi mata serta tangan bayi juga menjadi semakin baik. Bahkan si kecil juga sudah mulai belajar menggenggam makanan serta memindahkannya dari satu tangan ke tangan yang lainnya.

Memasuki usia ini, bayi juga semakin tertarik untuk mencoba makanan yang baru. Mungkin saja si kecil juga sudah mulai nampak berusaha mengambil makanan milik orang lain.

Sebenarnya banyak sekali bahan makanan yang bisa kamu berikan pada bayi usia 7 bulan. Salah satunya adalah ayam.

Selain rasanya lezat. Ayam juga mempunyai banyak manfaat yang penting buat tumbuh kembang si kecil. Apa sajakah?

Manfaat Ayam

Ilustrasi resep MPASI 7 bulan ke atas: bubur opor ayam (Sumber: Pexels)

Dalam sepotong ayam terdapat banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat, mulai dari protein, natrium, kalsium, zinc, zat besi, selenium, vitamin B, D, E, dan K.

Sebagai salah satu sumber protein yang penting bagi tubuh, daging ayam diperlukan untuk sumber tenaga dan bisa menambah berat badan bayi.

Daging ayam juga mengandung vitamin B yang penting untuk pembentukan sistem metabolisme tubuh. Selain itu, vitamin B juga baik buat kesehatan organ serta jaringan dan sel-sel tubuh bayi.

Di sisi lain, ayam juga menjadi salah satu sumber kalsium yang dibutuhkan oleh si kecil. Kalsium ini sangat bermanfaat untuk pembentukan tulang dan gigi bayi yang kuat.

Belum lagi kandungan zat besi di dalam daging ayam yang bermanfaat buat pembentukan sel darah merah pada tubuh. Mengonsumsi zat besi juga bisa menurunkan risiko timbulnya penyakit anemia.

Nah, jadi sudah tahu kan berbagai manfaat dari ayam? Yuk, sekarang kita coba bikin resep MPASI 7 bulan ke atas: bubur opor ayam ini. Selain mudah dibuat, tentunya juga bergizi lengkap untuk si kecil.

Simak cara pembuatan lengkapnya di sini, ya!

Resep MPASI 7 Bulan ke Atas: Bubur Opor Ayam

Resep Bubur Opor Ayam untuk MPASI

Berikut ini resep bubur opor ayam untuk MPASI yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan

• 2 cup beras
• 1 potong fillet dada ayam, rebus
• 1/2 buah wortel, parut hingga halus
• 15 gr santan kelapa asli
• 50-100 gr air
• Minyak untuk menumis
• Bumbu halus:
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 butir kemiri
• 1 lembar daun salam
• 1 ruas jahe

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan kemudian masukan daun salam dan daun jeruk. Tunggu sampai bumbu wangi dan berubah warna.
2. Pada panci yang lain, kemudian masukkan air, beras putih, bumbu halus, dada ayam, kemudian tambahkan wortel.
3. Masak hingga kuah mengental.
4. Matikan api. Cek teksturnya. Apabila masih dirasa masih kurang, kamu bisa menghaluskannya dengan blender, saringan, atau food processor.
5. Sajikan

Itulah dia resep MPASI 7 bulan: bubur opor ayam. Bagaimana mudah bukan? Silakan mencobanya di rumah, ya!

(AN)