Resep MPASI 7 Bulan ke Atas: Sate Lilit Ayam

Ilustrasi resep MPASI 7 bulan ke atas: sate lilit ayam (Sumber: Unsplash)

Sedang mencari resep MPASI untuk si kecil? Kamu bisa mencoba resep MPASI 7 bulan ke atas: sate lilit ayam ini, Ma.

Saat si kecil memasuki usia 7 bulan, kemampuannya dalam mengonsumsi makanan padat akan lebih berkembang dibandingkan dengan sebelumnya.

Nah, jadi ini adalah momen yang tepat untuk Mama-Mama lebih mengeksplorasi menu makanan padat lewat pemberian makanan yang lebih bervariasi.

Ada beberapa hal juga nih yang perlu Mama-Mama pahami soal pemberian MPASI di usia 7 bulan ini. Porsi makanan untuk bayi 7 bulan umumnya adalah 2-3 sendok makan atau setengah mangkuk berukuran 250 ml.

Selain makanan utamanya, Mama-Mama juga bisa mulai memberikan snack atau makanan selingan.

Ada banyak bahan makanan yang bisa kamu perkenalkan untuk bayi berusia 7 bulan. Salah satunya adalah ayam. Sebenernya ayam juga sudah bisa diberikan sejak MPASI perdana bayi.

Apa saja sih manfaat dari ayam untuk MPASI ini?

Manfaat Ayam

Ilustrasi resep MPASI 7 bulan ke atas: sate lilit ayam (Sumber: Unsplash)

Daging ayam mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan buat tumbuh kembang si kecil, mulai dari kalsium, natrium, kolin, niasin, zat besi, protein, folat, magnesium, vitamin A, B, D, E, dan K.

Sebagai salah satu sumber protein yang kandungannya tinggi, membuat daging ayam bermanfaat buat mengoptimalkan pembentukan otot. Otot yang kuat ini akan sangat berpengaruh bagi tumbuh kembangnya guna menjaga keseimbangan, mengatur postur, serta menyeimbangkan fungsi dengan anggota tubuh lainnya.

Mengonsumsi ayam secara rutin juga bisa membantu mengendalikan kadar kolesterol jahat. Pasalnya ayam mengandung niacin yang mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Selain itu, vitamin B yang dimiliki oleh ayam sangat bermanfaat buat membentuk sistem imun si kecil, sehingga dia tidak mudah terserang virus maupun penyakit. Vitamin B juga berperan dalam menjaga kesehatan organ serta jaringan dalam tubuh.

Selain memiliki banyak manfaat. Daging ayam juga sangat mudah diolah dan dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya.

Salah satu menu MPASI yang berbahan dasar ayam adalah resep MPASI 7 bulan ke atas: sate lilit ayam ini.

Bagaimana cara membuatnya? Simak selengkapnya di sini ya!

Resep MPASI 7 Bulan ke Atas: Sate Lilit Ayam

Resep Sate Lilit untuk MPASI

Berikut ini cara membuat sate lilit untuk MPASI yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

• Bahan:
• 200gr ayam cincang
• 4-5 sdm santan kelapa asli
• Batang sereh untuk melilit sate secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Bumbu halus:
• 1 sdt ketumbar yang sudah disangrai
• 1 butir kemiri yang sudah disangrai
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 ruas kecil kunyit

Langkah-langkah

1. Haluskan semua bumbu dengan blender.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tunggu sampai harum dan berubah warna
3. Campurkan ayam cincang, bumbu halus yang telah matang, serta santan pada suatu wadah.
4. Ambil adonan, bentuk hingga menjadi bulatan pipih lalu gunakan batang sereh sebagai pengganti tusuk sate.
5. Panggang sate lilit di atas teflon dengan menggunakan api kecil hingga sedang.
6. Apabila sudah matang, angkat dan sajikan.

Demikianlah resep MPASI 7 bulan ke atas: sate lilit ayam yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah. Bagaimana, mudah bukan Ma?

(AN)