Resep MPASI 7 Bulan: Pure Kacang Hijau
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKali ini Mama mau berbagi resep MPASI 7 bulan: pure kacang hijau nih, Ma. Cara membuatnya juga super praktis, Ma.
Nah, menu ini juga punya banyak banget nutrisi yang baik buat si kecil, Ma. Mengutip Dr Health Benefits, berikut adalah kandungan nutrisi dan manfaat dari kacang hijau untuk bayi.
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Salah satu manfaat kesehatan yang luar biasa dari kacang hijau untuk bayi adalah dapat membantu meningkatkan kerja sistem pencernaan.
Kacang hijau mudah dicerna, sehingga akan membantu memperkuat pencernaan bayi. Hal ini juga terkait dengan adanya kandungan serat pada kacang hijau.
Alhasil, serat sebagai nutrisi utama memperkuat usus dan mencegah peradangan pada saluran pencernaan. Jadi, saat Mama-Mama memberikan kacang hijau kepada bayi, maka itu akan membantu mencegah risiko sembelit juga.
2. Sumber Protein
Satu porsi 100 gram kacang hijau akan memberi bayi 24 gram protein. Ini hal yang baik karena protein adalah nutrisi penting untuk mendorong pertumbuhan bayi.
Memberi bayi kacang hijau bisa menjadi pengganti makanan sehat seperti telur, ikan, dan ayam. Dengan terpenuhinya kebutuhan protein pada bayi, maka dapat membantu untuk meningkatkan perkembangan otot dan organ tubuh bayi.
3. Sumber Vitamin
Manfaat kesehatan lain yang diberikan oleh kacang hijau untuk bayi adalah kandungan vitamin yang tinggi. Kacang hijau mengandung vitamin A, C, E, K, dan vitamin B kompleks juga.
Ini bagus karena dapat membantu mendorong perkembangan pertumbuhan mental dan fisik bayi. Misalnya, vitamin A akan membantu meningkatkan penglihatan yang sehat sementara vitamin K membantu memperkuat pembangunan tulang.
4. Memberikan Sifat Anti-inflamasi
Adanya sifat antioksidan dan anti-inflamasi dalam kacang hijau akan membantu mencegah penyakit yang berhubungan dengan peradangan. Ini adalah hal yang baik untuk melindungi bayi dari peradangan.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Salah satu manfaat kesehatan dari kacang hijau untuk bayi adalah untuk melindungi jantung. Dalam hal ini, kacang hijau telah menunjukkan hasil positif dalam mengatur kadar kolesterol. Manfaat ini karena adanya sifat antioksidan yang juga mencegah kerusakan buruk radikal bebas dan mengurangi peradangan juga.
Banyak kan, Ma, kandungan nutrisi dan manfaat kacang hijau untuk bayi? Sekarang kita cari tahu cara mengolahnya menjadi pure kacang hijau yuk, Ma!
Resep MPASI 7 Bulan: Pure Kacang Hijau
Resep Pure Kacang Hijau
Nah, berikut adalah cara membuat pure kacang hijau untuk MPASI bayi 7 bulan. Simak resep lengkapnya di sini, ya!
Bahan-bahan
- Kacang hijau secukupnya
- 100 gram pisang ambon
- ASI atau susu formula sesuai dengan kebutuhan
Langkah-langkah
- Kupas kacang hijau lalu rebus kacang hijau sampai matang dan empuk.
- Jika sudah empuk, campurkan kacang hijau dan pisang.
- Tambahkan ASI atau susu formula sesuai dengan kebutuhan.
- Haluskan pure kacang hijau.
- Sajikan.
Sedikit catatan buat Mama-Mama, pastikan untuk memproses kacang hijau dengan tekstur yang sangat lembut, ya. Hal ini buat mengurangi risiko tersedak pada si kecil.
Selamat mencobanya di rumah ya, Ma! Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya.
(RPR)