Resep MPASI 8-10 Bulan: Bubur Beras Merah yang Kaya Nutrisi

Ilustrasi resep MPASI 8-10 bulan (Sumber: Flickr)

Resep MPASI 8-10 bulan bubur beras merah bisa kamu jadikan salah satu alternatif menu makanan padat buat si kecil. Ketika si kecil sudah memasuki fase MPASI, tentunya Mama-Mama akan lebih sering mencari beragam resep makanan buat bayi.

Dulu ketika anak mulai mengenalkan makanan padat kepada anak-anak Mama, salah satu bahan makanan yang sering Mama olah untuk MPASI adalah beras merah. Kalau dibandingkan dengan beras putih, beras merah ini memang lebih menyehatkan, sebab memiliki kandungan serat yang lebih tinggi.

Kalau kamu perhatikan, pada varian sereal untuk bayi juga terdapat rasa beras merah bukan? Tidak salah sih, soalnya beras merah memang dikenal sebagai salah satu sumber karbohidrat yang baik buat tubuh.

Tak hanya sebagai sumber karbohidrat, beras merah juga memiliki kandungan vitamin, mineral, asam amino, serta lemak baik. Dikutip dari laman FirstCry Parenting, beras merah juga merupakan pilihan makanan yang paling cocok buat bayi karena kemungkinan terhadap terjadinya alergi sangat rendah.

Beras merah baik diperkenalkan untuk bayi sejak usia mereka 6 bulan. Sebagai sumber karbohidrat, beras merah menjadi salah satu jenis makanan yang dapat menyumbang pembentukan energi pada tubuh.

Ilustrasi resep MPASI 8-10 bulan (Sumber: Flickr)

Lalu adanya kandungan vitamin B kompleks pada beras merah memiliki manfaat membantu perkembangan otak serta fungsi organ tubuhnya. Vitamin B juga dapat meningkatkan produksi keratin rambut. Keratin sendiri merupakan protein yang dapat memperkuat folikel rambut serta meningkatkan pertumbuhan rambutnya.

Mengapa beras merah menjadi salah satu pilihan makanan sehat? Seperti yang telah Mama jelaskan sebelumnya, beras merah ini tinggi akan kandungan serat.

Bayi mungkin mudah mengalami sembelit dikarenakan pencernaannya belum sempurna seperti orang dewasa. Dengan rutin mengonsumsi beras merah, sangat baik untuk membantu kesehatan saluran pencernaannya.

Sementara itu, kandungan fosfor yang terdapat para beras merah juga bisa membantu perkembangan jaringan saraf serta pembentukan sel-sel dalam tubuh.

Dilansir laman Mom Junction, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan dalam mengolah beras merah ini. Pertama, jangan simpan beras merah matang pada suhu kamar untuk menghindari pembentukan racun. Lalu dinginkan nasi yang baru dimasak dan simpan di dalam wadah tertutup di lemari es di bawah 8 derajat celsius ketika nanti akan diolah.

Nah jadi sekarang sudah tahu kan berbagai manfaat beras merah? Makanya enggak heran deh kalau beras merah ini menjadi salah satu jenis makanan yang banyak digunakan untuk MPASI.

Berikut adalah resep MPASI 8-10 bulan bubur beras merah yang bisa kamu coba di rumah. Sangat praktis dan sehat nih Ma, untuk si kecil. Simak resep selengkapnya di sini ya!

Resep MPASI 8-10 Bulan: Bubur Beras Merah

Itulah resep MPASI bubur beras merah ayam buncis yang sangat mudah untuk kamu buat di rumah. Yuk, segera praktikkan! Si kecil pasti deh bakal suka!

(AN)