Resep MPASI 8-9 Bulan: Bubur Singkong Ayam

Ilustrasi resep MPASI bayi 8-9 bulan bubur singkong ayam. Foto: Freepik

Kali ini Mama mau sharing soal resep MPASI 8-9 bulan bubur singkong ayam. Kamu sudah pernah mencoba membuatnya belum, Ma?

Menu yang satu ini cukup unik dan bisa jadi menu baru buat MPASI si kecil, Ma. Selain itu, bahan dasarnya yaitu singkong dan ayam punya banyak sekali nutrisi yang bermanfaat untuk bayi.

Dalam porsi 100 gram, singkong mengandung 38 gram karbohidrat dan porsinya sekitar 160 kkal. Hal ini menjadikan singkong sebagai sumber energi yang sangat baik untuk bayi.

Karbohidrat yang terdapat dalam singkong akan dipecah menjadi glukosa yang berperan sebagai sumber energi sel tubuh. Nantinya, glukosa akan disimpan dan diubah sebagai glikogen di otot sebagai cadangan energi.

Ilustrasi singkong. Foto: Shutterstock

Singkong juga hampir mengandung semua asam amino yang dapat dibandingkan dengan telur dan kedelai sebagai sumber protein. Protein ini berperan penting dalam melindungi dan memperbaiki jaringan tubuh.

Singkong juga merupakan sumber moderat dari beberapa kelompok vitamin B kompleks yang penting seperti folat, piridoksin, thiamin, riboflavin, dan asam pantotenat yang penting untuk menghasilkan hormon metabolisme dan menjaga metabolisme normal terjadi di dalam tubuh.

Nah, kalau kamu mengolahnya menjadi MPASI bayi, lalu ditambahkan dengan bahan-bahan lain seperti ayam dan bahan lainnya, ini bagus banget untuk memenuhi nutrisi si kecil.

Resep MPASI 8-9 Bulan: Bubur Singkong Ayam

Nah, itu dia resep dan cara membuat bubur singkong ayam. Selamat mencoba di rumah ya, Ma! Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya, ya!

(RPR)