Resep MPASI 8 Bulan: Bubur Makaroni Susu
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKadang bosan juga ya kalau membuat resep MPASI yang terbuat dari nasi atau beras putih terus. Bagaimana jika kamu membuat resep MPASI 8 bulan: bubur makaroni susu ini? Dijamin praktis dan tetap bergizi, kok!
Masa MPASI merupakan periode yang penting bagi Mama-Mama dan si kecil. Kenapa begitu? Soalnya pada fase ini dia akan mulai diperkenalkan dengan berbagai jenis makanan.
Mengingat bayi semakin bertumbuh kembang, nutrisi yang tersedia pada ASI sudah enggak mampu lagi buat memenuhi kebutuhan gizinya. Makanya, dia membutuhkan berbagai asupan nutrisi lainnya dari makanan padat.
Salah satu kandungan nutrisi yang paling penting bagi tumbuh kembang bayi adalah karbohidrat. Karbohidrat ini sangat diperlukan untuk sumber energi bagi tubuh.
Asupan karbohidrat dari makanan nantinya akan dipecah menjadi gula di dalam tubuh, lalu diserap ke saluran pencernaan serta masuk ke aliran darah. Lewat bantuan hormon insulin, gula dalam darah bakal masuk ke dalam sel-sel tubuh kemudian diolah menjadi energi.
Karbohidrat juga sangat dibutuhkan untuk si kecil untuk menaikkan berat badannya. Salah satu indikator anak yang sehat adalah jika berat badannya sesuai dengan bobot ideal sesuai dengan usianya.
Tak hanya itu, asupan karbohidrat juga membuat tubuh menjadi kenyang lebih lama, sehingga badan tidak cepat lemas. Jadi, jangan remehkan lagi fungsi karbohidrat ini bagi tubuh ya, Ma!
Buat orang Indonesia, rasanya belum afdol kalau belum menjadikan nasi sebagai sumber karbohidrat utama. Sampai ada ungkapan yang bilang kalau "belum makan kalau belum makan nasi."
Tapi, ada kalanya kita juga bosan ya dengan olahan dari nasi atau beras putih. Bahkan bayi saja sedari kecil sudah sering diberikan menu MPASI dari nasi, bukan?
Nah, biar si kecil enggak cepat bosan, kamu perlu memberikan variasi nih untuk menu makanan padatnya.
Ada beberapa alternatif karbohidrat pengganti nasi kok yang bisa kamu olah. Salah satunya adalah makaroni.
Masih bingung ingin mengolah menu apa dari makaroni? Cobain deh membuat resep MPASI 8 bulan: bubur makaroni susu ini. Bagaimana resep selengkapnya? Simak di sini, ya!
Resep MPASI 8 Bulan: Bubur Makaroni Susu
Bubur Makaroni Susu untuk MPASI 8 Bulan
Berikut ini resep dan cara membuat bubur makaroni susu untuk MPASI 8 bulan. Disimak, ya.
Bahan-bahan
- 100 gr makaroni
- 50 gr daging sapi cincang, tumis hingga matang dan berubah warna
- 50 ml susu UHT
- 50 ml kaldu ayam
- 1/4 buah wortel, parut hingga halus
- 1/2 ikat bayam, rebus hingga matang
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 keju blok, parut
Langkah-langkah
- Cuci makaroni hingga bersih. Lalu rebus dengan air hingga matang. Jika sudah, tiriskan.
- Panaskan panci. Masukkan kaldu ayam. Tambahkan makaroni yang telah direbus.
- Masukkan wortel, bayam, daging sapi cincang, jangan lupa tambahkan bawang putih bubuk dan keju parut.
- Dengan perlahan, tuangkan susu UHT. Aduk seluruh bahan hingga merata.
- Tunggu hingga seluruh cairan menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Demikianlah resep MPASI 8 bulan: bubur makaroni susu yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah. Bagaimana, praktis bukan?
(AN)