Resep MPASI 8 Bulan: Garlic Butter Rice

Ilustrasi resep MPASI 8 bulan: garlic butter rice (Sumber: Unsplash)

Sedang mencari resep MPASI 8 bulan yang praktis dan bergizi, Ma? Kamu bisa membuat resep MPASI 8 bulan: garlic butter rice ini, Ma!

Perlu Mama-Mama ketahui, saat bayi berusia 8 bulan, tekstur, frekuensi, serta porsi menu MPASI mungkin akan sedikit berbeda dibandingkan bulan-bulan sebelumnya. Mengingat kemampuan makan si kecil juga sudah semakin meningkat.

Pada usia ini, kamu bisa melihat kalau bayi sudah semakin terlatih buat mengambil, menggenggam, serta memindahkan makanan. Dia juga secara refleks sudah bisa memasukkan benda yang digenggamnya, begitu pula dengan makanan.

Bicara soal tekstur makanan, di usia ini tekstur MPASI bayi bisa sedikit lagi ditingkatkan dengan makanan yang bertekstur kasar atau yang dipotong kecil-kecil. Tidak lagi harus bubur atau puree yang dihaluskan dengan saringan.

Meski begitu, kamu tetap perlu mengolah makanan yang mudah untuk ditelan si kecil, ya. Supaya dia juga enggak tersedak dan tidak mengganggu saluran pencernaannya.

Beragam variasi makanan juga bisa mulai semakin kamu kenalkan di usia 8 bulan ini. Termasuk makanan yang mengandung bawang putih di dalamnya.

Mungkin buat beberapa orang, bawang putih merupakan salah satu makanan dengan bau yang menyengat. Tetapi tahukah kamu, bawang putih ternyata memiliki banyak manfaat termasuk untuk bayi. Nah berikut adalah beberapa manfaat bawang putih yang dikutip dari laman Mom Junction.

Manfaat Bawang Putih

Ilustrasi resep MPASI 8 bulan: garlic butter rice (Sumber: Unsplash)

Bawang putih merupakan makanan yang mengandung protein, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, zinc, mangan, potasium, selenium, vitamin B6 serta vitamin C. Selain itu, bawang putih juga dikenal mempunyai efek anti bakteri, anti jamur, serta anti protozoa yang bisa membantu melindungi bayi dari infeksi.

Sistem pernapasan bayi juga belum bekerja secara sempurna. Berbeda halnya dengan orang dewasa. Makanya enggak heran kalau bayi rentan mengalami flu dan batuk. Dengan memberikannya sup bawang putih dapat mengurangi masalah pencernaan sekaligus membantu mengeluarkan racun yang ada pada tubuh bayi.

Di sisi lain, bawang putih juga memiliki peran sebagai obat anthelmintic yang efektif untuk membunuh cacing usus. Cacing usus ini sangat berbahaya dan bisa menyebabkan infeksi serta penyakit pada si kecil.

Bawang putih pun bisa merangsang berbagai jenis sel, seperti makrofag, limfosit, sel dendritik, serta eosinophil, sehingga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh si kecil.

Sebenarnya pemberian bawang putih pada menu MPASI bayi sudah bisa mulai diperkenalkan sejak usia 6 bulan. Akan tetapi, berikanlah dalam porsi yang normal dan tidak berlebihan ya, Ma!

Salah satu menu makanan padat bayi yang berbahan dasar bawang putih adalah resep MPASI 8 bulan: garlic butter rice ini. Bagaimana cara membuatnya? Simak selengkapnya di sini ya!

Resep MPASI 8 Bulan: Garlic Butter Rice

Resep MPASI Garlic Butter Rice

Berikut ini cara membuat menu MPASI garlic butter rice yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

• 2 cup nasi putih
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• ½ potong dada ayam, potong dadu kecil
• 1 buah telur
• 2 sdm margarin
• 1 potong daun bawang, iris-iris
• Keju sebagai perasa

Langkah-langkah

1. Panaskan margarin pada wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
2. Masukkan telur yang telah dikocok. Oseng telur hingga matang.
3. Kemudian masukkan potongan dada ayam. Tumis sampai matang dan berubah warna.
4. Masukkan nasi. Aduk nasi hingga merata.
5. Lalu masukkan irisan daun bawang serta keju sebagai perasa. Jangan lupa cek rasa.
6. Jika sudah, angkat dan sajikan.

Demikianlah resep MPASI 8 bulan: garlic butter rice yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Bagaimana, tertarik untuk membuatnya Ma?

(AN)