Resep MPASI 8 Bulan: Misoa Kuah

Ilustrasi resep MPASI 8 bulan: misoa kuah (Sumber: Pexels)

Kalau Mama-Mama bosan dengan makanan yang terbuat dari nasi, kamu bisa nih mencoba resep MPASI 8 bulan: misoa kuah ini.

Saat memasuki usia 8 bulan, perkembangan makan bagi umumnya sudah setingkat lebih maju dibandingkan usia sebelumnya. Tak hanya itu saja, tekstur serta pilihan makanan padatnya juga mengalami perubahan.

Kemampuan bayi dalam menggunakan jari-jari tangannya juga sudah mulai lebih baik, sehingga dia mulai bisa mengambil dan menggenggam makanannya sendiri.

Kalau bicara soal tekstur makanan, di usia ini si kecil masih tetap akan makan makanan yang lumat. Tapi, kamu sudah bisa menambahkan makanan dengan tekstur yang lunak dan mudah untuk dicerna oleh si kecil.

Sebagai orang tua, kita perlu lebih kreatif dalam memilih menu MPASI anak. Supaya dia tidak bosan. Salah satu jenis makanan yang bisa diolah sebagai MPASI adalah misoa.

Misoa juga bisa menjadi karbohidrat pengganti nasi yang baik untuk si kecil. Apa sih sebenarnya misoa ini? Lalu, apa saja manfaat misoa untuk si kecil?

Manfaat Misoa

Ilustrasi resep MPASI 8 bulan: misoa kuah (Sumber: Pexels)

Misoa merupakan mi halus dan tipis yang terbuat dari tepung terigu. Dilihat dari bahan bakunya, misoa ini berbeda ya dengan soun yang umumnya terbuat dari tepung kacang hijau, sementara bihun yang dibuat dari tepung beras.

Karena teksturnya yang lembut inilah, misoa sering menjadi pilihan makanan untuk anak-anak maupun orang yang sudah lanjut usia.

Dalam misoa terdapat kandungan karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, kalium, fosfor, vitamin B dan vitamin A.

Misoa juga mengandung zat besi yang sangat dibutuhkan untuk peningkatan produksi hemoglobin dan menurunkan risiko anemia.

Kandungan karbohidrat dalam misoa juga bermanfaat untuk sumber energi bagi tubuh si kecil dalam masa tumbuh kembangnya ini.

Lalu, kandungan vitamin B yang ada pada misoa berperan penting dalam menunjang fungsi sistem saraf dan otak. Di sisi lain, kandungan kalsium serta fosfornya bisa memperkuat pertumbuhan tulang dan gigi serta meminimalisir terjadinya osteoporosis di masa yang akan datang.

Misoa juga sangat mudah diolah dan dijadikan menu MPASI, salah satunya adalah resep MPASI 8 bulan: misoa kuah ini.

Bagaimana cara membuatnya? Simak di sini!

Resep MPASI 8 Bulan: Misoa Kuah

Resep MPASI Misoa Kuah

Berikut ini resep MPASI misoa kuah yang bisa kamu buat di rumah.

Bahan-bahan

• 1/2 bungkus misoa ukuran sedang
• 50gr ayam cincang, tumis sebentar hingga matang
• 100-150ml kaldu ayam
• 1 batang daun bawang, potong kecil
• 1 sdt bawang putih cincang
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula

Langkah-langkah

1. Didihkan kaldu ayam atau air di dalam panci. Masukkan misoa lalu tambahkan ayam cincang.
2. Tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih cincang, gula, dan garam. Jangan lupa masukkan daun bawang.
3. Aduk seluruh adonan hingga merata.
4. Tunggu sampai matang lalu sajikan.

Demikian resep MPASI 8 bulan: misoa kuah. Bagaimana, mudah kan membuatnya? Selamat mencobanya sendiri di rumah, ya!

(AN)