Resep MPASI 9 Bulan: Bubur Tahu dan Sayuran

Ilustrasi resep MPASI 9 bulan: bubur tahu (Sumber: Freepik)

Mama-Mama sedang mencari menu MPASI yang mudah untuk dibuat? Mengapa tidak mencoba resep MPASI 9 bulan: bubur tahu dan sayuran ini.

Mencari menu MPASI ini memang susah-susah gampang ya, Ma. Tak bisa sembarangan dilakukan soalnya kita perlu memastikan menu untuk si kecil ini telah mengandung nutrisi yang dibutuhkan buat tumbuh kembangnya.

Seiring dengan bertambahnya usia buah hati, MPASI 9 bulan juga perlu disesuaikan dengan perkembangannya.

Kalau yang Mama baca dari laman resmi American Academy of Pediatrics (AAP), bayi usia 9 bulan mulai menyukai makanan dengan aneka warna, segar, dan menggoda. Ini juga momen yang tepat untukmu mengenalkan berbagai jenis makanan baru untuknya.

Meski begitu, Mama-Mama perlu tetap berhati-hati karena kemampuannya dalam mengunyah masih belum sepenuhnya optimal. Jadi kamu perlu meminimalisir makanan padat yang bisa membuatnya tersedak.

Salah satu makanan yang aman dengan tekstur lembut yang bisa dikonsumsi bayi 9 bulan adalah tahu. Tahu merupakan salah satu sumber protein yang paling baik untuk bayi.

Ilustrasi resep MPASI 9 bulan: bubur tahu (Sumber: Freepik)

Kandungan protein ini bermanfaat buat meningkatkan imunitas serta daya tahan tubuh si kecil. Selain itu dalam tahu juga mengandung serat yang baik buat kesehatan saluran pencernaan si kecil.

Makanan lainnya yang baik untuk dimasukkan ke dalam menu MPASI bayi adalah brokoli. Dilansir laman Solid Starts, brokoli merupakan sayuran yang kaya akan kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin K, fosfor, zat besi, mangan, serta kalium.

Karena kandungan vitamin K yang tinggi, brokoli memiliki manfaat dalam menunjang proses pembekuan darah. Kekurangan asupan vitamin K pada bayi dikhawatirkan bisa meningkatkan risiko terjadinya pendarahan, terutama pada saluran pencernaan atau otak.

Mengonsumsi brokoli juga baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh serta dapat menangkal radikal bebas.

Jenis sayuran lainnya yang direkomendasikan buat menu MPASI adalah wortel. Sayuran yang berwarna oranye ini mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan buat tubuh si kecil.

Wortel kaya akan kandungan karbohidrat, serat, serta vitamin A. Seperti yang kita ketahui, vitamin A dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata, terutama retina, selaput mata, serta kornea.

Tak hanya itu, beta-karoten yang terkandung dalam wortel juga mampu menjaga kesehatan kulit bayi loh. Beta karoten ini berguna melindungi kulit dari paparan sinar UVA.

Beberapa jenis makanan tersebut bisa diolah menjadi bubur tahu dan sayuran untuk menu makanan padat si kecil.

Nah berikut adalah resep MPASI 9 bulan bubur tahu dan sayuran yang bisa kamu coba di rumah. Tentunya sangat mudah dan praktis dibuatnya.

Simak resep selengkapnya di sini ya!

Resep MPASI 9 Bulan: Bubur Tahu

Resep MPASI 9 Bulan Bubur Tahu dan Sayuran

Berikut bahan-bahan dan cara membuat bubur tahu dan sayuran untuk anak usia 9 bulan.

Bahan-bahan

• 2 cup beras putih
• 1 kuntum brokoli
• 1/2 wortel, parut sampai halus
• 1 buah tahu putih, haluskan
• Kaldu ayam secukupnya

Langkah-langkah

1. Cuci beras sampai bersih.
2. Parut brokoli dan wortel sampai mendapatkan tekstur yang halus.
3. Masak beras dengan air atau kaldu ayam.
4. Masukkan parutan wortel, brokoli, serta tahu.
5. Aduk bahan sampai merata dan pastikan api yang digunakan tidak terlalu besar.
6. Tunggu sampai air menyusut dan bubur matang.
7. Kalau bubur sudah matang, tunggu dingin sampai menjadi suhu ruangan.

Itulah resep lengkap bubur tahu dan sayuran untuk menu MPASI bayi 9 bulan. Gimana, tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah Ma?

(AN)