Resep MPASI 9 Bulan Nasi Tim Kacang Merah Daging Sapi

Ilustrasi resep MPASI 9 bulan nasi tim kacang merah daging sapi. Foto: Shutterstock

Kali ini mama mau sharing resep MPASI 9 bulan nasi tim kacang merah yang dilengkapi dengan daging sapi. Menu yang satu ini terbilang praktis, tetapi punya nilai gizi yang tinggi untuk si kecil.

Mama sudah tahu belum, kalau kacang merah mengandung protein dan serat nabati yang sehat. Apalagi, asupan protein yang optimal sangat penting untuk pertumbuhan, produksi hormon, fungsi enzim, dan perbaikan sel bayi. Serat juga sangat penting untuk kesehatan bayi, yang sangat bagus untuk sistem kekebalan bayi.

Kacang merah juga merupakan sumber asam folat yang baik untuk perkembangan otot bayi. Kacang merah kaya akan potasium yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan ini bermanfaat bagi kesehatan jantung, Ma.

Ilustrasi resep MPASI 9 bulan nasi tim kacang merah daging sapi. Foto: Thinkstock

Kacang merah memiliki kandungan antioksidan yang dapat melindungi organ dari serangan radikal bebas. Kacang merah juga mengandung vitamin A, B6, dan mineral seperti magnesium dan zat besi.

Sementara daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani, lemak, dan vitamin yang dibutuhkan oleh bayi. Mengingat teksturnya yang mungkin membuat bayi kesulitan, Mama-Mama bisa mengolahnya dengan cara digiling.

Selain itu, pilih daging sapi yang enggak terlalu banyak mengandung lemak ya, Ma. Pilih daging yang berwarna merah terang dan lemaknya berwarna kekuningan. Periksa tekstur daging, pastikan masih terasa kenyal. Perhatikan juga serat dagingnya. Semakin halus, semakin mudah daging dicerna oleh bayi.

Resep MPASI 9 Bulan Nasi Tim Kacang Merah Daging Sapi

Itu dia resep dan cara membuat nasi tim kacang merah daging sapi. Selamat mencoba di rumah! Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya, ya!

(RPR)