Resep MPASI 9 Bulan: Omelet Nasi

Ilustrasi resep MPASI 9 bulan omelet nasi. Foto: Flickr

Mama baru dikasih resep MPASI 9 bulan omelet nasi nih sama salah satu teman Mama. Menu yang satu ini selain enak, tapi praktis juga lho Ma untuk dibuat.

Sedikit cerita, anak Mama lagi enggak mau banget makan nasi. Kalau disuapi nasi, pasti kepalanya langsung geleng-geleng enggak mau makan.

Padahal kan nasi adalah salah satu sumber karbohidrat yang penting banget diterima bayi untuk memenuhi kebutuhan energinya. Akhirnya Mama cerita deh sama salah satu teman soal masalah anak yang enggak mau makan nasi ini.

Eh, ternyata kebetulan dia juga pernah mengalami hal serupa. Akhirnya, dia coba mengakali menu makannya supaya nasinya enggak terlalu kelihatan. Nah, caranya adalah dengan mengolahnya jadi omelet nasi, Ma.

Ilustrasi resep MPASI 9 bulan omelet nasi. Foto: Pixabay

Bahan utama dari menu ini adalah nasi dan telur. Tetapi Mama-Mama bisa juga lho menambahkan bahan lain seperti daging atau sayuran ke menu ini supaya lebih lengkap.

Nah untuk menu yang ini, Mama menggunakan telur kampung nih. Telur kampung memang punya beragam nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan si kecil, terlebih bagian kuning telurnya. Sebagian besar kekayaan nutrisi itu di antaranya zat besi, kalsium, juga aneka jenis vitamin dan mineral.

Oleh sebab itu, Mama-Mama disarankan untuk memberikan kuning telurnya saja untuk MPASI bayi. Selain kuning telur kaya akan nutrisi, putih telur ternyata penyebab anak alergi, Ma. Jadi, sebaiknya kenalkan anak pada telur lewat kuning telurnya saja ya, Ma.

Tetapi kalau si kecil sudah pernah mencoba telur sebelumnya, lalu enggak ada reaksi alergi apa-apa, Mama-Mama boleh menggunakan putih telurnya juga. Pokoknya disesuaikan dengan kondisi si kecil ya, Ma.

Kalau gitu, yuk kita langsung simak aja cara membuatnya!

Resep MPASI 9 Bulan: Omelet Nasi

Resep Omelet Nasi

Berikut ini resep omelet nasi yang bisa kamu coba bikin untuk si kecil.

Bahan-bahan

• 4 sdm nasi tim atau nasi biasa
• 1 butir telur ayam kampung
• Keju parut secukupnya
• Daun bawang, iris tipis
• Wortel yang dipotong kecil-kecil atau diparut secukupnya
• Daging ayam atau daging sapi yang dicincang
• 1 sdm minyak canola atau minyak goreng biasa

Langkah-langkah

1. Ambil wadah lalu masukkan semua bahan. Aduk rata.
2. Boleh ditambahkan garam sedikit, tetapi kalau sudah pakai keju biasanya sudah asin.
3. Siapkan teflon, lalu tuang minyak secukupnya. Nyalakan kompor dengan api sedang.
4. Masak seperti sedang menggoreng telur dadar. Balik satu sisinya jika sudah matang, agar merata. Tiriskan.
5. Potong kotak-kotak. Tujuannya supaya menghilangkan bagian garing dipinggirannya. Supaya memudahkan anak ketika makan juga, Ma.
6. Omelete nasi siap dihidangkan!

Nah, itu dia cara membuat omelet nasi untuk MPASI bayi 8-9 bulan. Selamat mencoba! Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya ya, Ma!

(RPR)