Resep MPASI 9 Bulan: Omelet Sayuran Keju

Ilustrasi resep MPASI 9 bulan: omelet sayuran (Sumber: Freepik)

Resep MPASI 9 bulan: omelet sayuran ini bisa kamu buat sendiri di rumah sebagai salah satu alternatif menu makanan padat si kecil.

Seperti yang kita ketahui, memasuki usia 9 bulan umumnya si kecil sudah dapat dikenalkan dengan tekstur makanan yang lebih meningkat dibandingkan saat MPASI pertamanya di usia 6 bulan. Agar bayi makin lahap dan enggak bosan dengan makanan yang itu-itu saja, makanya Mama-Mama perlu berkreasi setiap harinya mengolah menu MPASI.

Salah satu jenis makanan yang baik untuk MPASI bayi adalah telur. Telur sangat mudah diolah dan dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya. Tak hanya itu, telur juga memiliki banyak manfaat buat tumbuh kembang si kecil. Apa sajakah?

Manfaat Telur

Ilustrasi resep MPASI 9 bulan: omelet sayuran (Sumber: Freepik)

Telur merupakan salah satu sumber protein yang baik bagi bayi. Dilansir laman Solid Starts, dalam sebutir telur terkandung berbagai nutrisi penting lainnya, seperti zat besi, kalsium, lemak baik, selenium, zinc, asam folat, vitamin B12, vitamin D, serta vitamin E.

Tubuh bayi mengalami perkembangan dan pertumbuhan yang sangat pesat. Untuk itu, dibutuhkan nutrisi untuk menciptakan sistem kekebalan tubuhnya. Telur yang kaya akan kalsium, selenium, dan zinc ini bisa berguna buat membangun metabolisme dan sistem imun si kecil.

Mengingat telur sebagai salah satu makanan yang tinggi akan kandungan asam folat, tentunya jenis makanan ini sangat bermanfaat buat perkembangan otaknya. Mengonsumsi telur secara rutin dapat meningkatkan fungsi kognitif serta daya ingat anak.

Kemudian kandungan vitamin B12 dalam telur dapat meningkatkan fungsi hati. Di samping itu, telur juga kaya dengan sulfur yang bermanfaat buat produksi keratin dan kolagen yang punya fungsi untuk pertumbuhan rambut serta kuku bayi.

Sebagai catatan, kalau Mama-Mama ingin memperkenalkan telur pada bayi, berikanlah secara bertahap, ya. Coba perhatikan setelah mengonsumsi telur apakah si kecil mengalami reaksi seperti gatal-gatal, kulit memerah, sesak napas, muntah hingga demam. Jika iya, langsung hentikan konsumsi telur pada bayi, ya. Pasalnya telur juga merupakan salah satu makanan yang memiliki risiko alergi.

Apabila bayi sudah dipastikan tidak mempunyai risiko alergi. Kamu dapat mengolah telur sebagai menu MPASI anak. Salah satu menu yang simpel dan pasti lezat untuk si kecil adalah resep MPASI 9 bulan: omelet sayuran. Bagaimana resep selengkapnya? Simak di sini, ya!

Resep MPASI 9 Bulan: Omelet Sayuran

Resep Omelet Sayuran Keju

Berikut ini resep omelet sayuran keju yang bisa kamu coba untuk menu MPASI.

Bahan-bahan

• 1 buah wortel ukuran sedang, parut hingga halus
• 2 buah buncis, iris tipis
• 1 butir telur ayam
• 1 buah tahu, potong kecil-kecil lalu goreng setengah matang
• ¼ blok keju parut

Langkah-langkah

1. Rebus wortel dan buncis sampai matang dan empuk. Jika sudah matang, sisihkan.
2. Kocok lepas telur, masukkan buncis, wortel, tahu, dan keju parut. Aduk sampai adonan tercampur.
3. Masak omelet di wajan anti lengket dengan api sedang.
4. Balikkan omelet, hingga kedua sisinya matang. Tunggu sampai matang lalu sajikan.

Demikian resep MPASI 9 bulan: omelet sayuran. Selamat mencobanya sendiri di rumah, ya!

(AN)