Resep MPASI 9 Bulan Sederhana Bubur Udang Buncis

Ilustrasi resep MPASI 9 bulan sederhana (Sumber: Freepik)

Si kecil sudah memasuki usia 9 bulan Ma? Pada usia ini kamu bisa membuatkannya resep MPASI 9 bulan sederhana bubur udang buncis. Memasuki usia ini, menu makanan padat untuk si kecil mungkin akan lebih bervariasi dibandingkan bulan-bulan sebelumnya.

Mama ingat, ketika anak-anak Mama berusia 9 bulan. Mereka sudah mulai bisa dikenalkan dengan finger food, soalnya perkembangan mereka sudah cukup pesat untuk menerima jenis makanan dan tekstur baru.

Yang pernah Mama baca juga dari laman resmi American Academy of Pediatrics (AAP), bayi usia 9 bulan sudah semakin siap dalam hal sistem pencernaan serta perkembangan otaknya sehingga kemampuan mereka untuk makan juga menjadi lebih optimal.

Jadi ini merupakan saat yang tepat buat memperkenalkan makanan yang lebih berwarna, beraneka cita rasa, serta menarik untuknya.

Pada usia ini juga bayi sudah semakin aktif bergerak sehingga dia akan mulai mencoba memasukkan makanan dengan tangan atau memasukkan apa pun ke dalam mulutnya.

Meski begitu, kamu tetap perlu berhati-hati untuk memberikan makanan makanan padat kepadanya. Kemampuan mengunyah bayi berbeda dengan orang dewasa, jadi kamu perlu meminimalisir pemberian makanan yang berisiko membuatnya tersedak.

Salah satu makanan yang kaya nutrisi, yang bisa kamu berikan untuk MPASI 9 bulan sederhana adalah udang. Udang merupakan salah satu makanan yang tinggi kandungan gizinya. Dilansir laman Solid Starts, dalam 85 gram udang terkandung 84 kalori serta 20 gram protein.

Ilustrasi resep MPASI 9 bulan sederhana (Sumber: Freepik)

Tak cuma itu, udang juga mengandung banyak nutrisi lainnya, seperti magnesium, fosfor, kalsium, kalium, dan zinc. Udang juga mengandung asam lemak serta omega 6, antioksidan, dan yodium.

Mengingat udang merupakan sumber protein yang baik, mengonsumsi udang secara rutin dapat memperbaiki jaringan serta sel-sel dalam tubuh. Protein juga memiliki peranan penting untuk memproduksi enzim serta pembentukan hormon yang baik buat tubuh.

Selain itu, udang yang tinggi kalsium juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang serta gigi. Lalu udang juga mengandung asam lemak omega 3 yang berperan penting untuk menjaga perkembangan otak bayi. Kandungan omega 3 juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tidak sakit.

Seperti makanan laut lainnya, mengonsumsi ikan juga berperan penting dalam menjaga kesehatan organ, terutama jantung. Jadi dengan mengonsumsi udang dengan rutin, dapat menurunkan risiko timbulnya penyakit jantung.

Akan tetapi, kamu juga perlu memperhatikan risiko alergi yang ditimbulkan dalam konsumsi udang ini ya. Soalnya udang merupakan salah satu makanan yang dapat memicu alergi.

Nah jadi sudah tahu kan berbagai manfaat dari udang? Nah berikut ada resep MPASI 9 bulan sederhana, bubur udang buncis yang bisa kamu buat di rumah.

Resep MPASI 9 Bulan Sederhana

Resep MPASI 9 Bulan Sederhana Bubur Udang Buncis

Yuk simak cara membuat bubur udang buncis yang praktis berikut ini.

Bahan-bahan

• 2 cup beras
• 3 buah udang ukuran sedang, cincang kasar
• 1 buah buncis, potong-potong kecil
• 1 lembar daun jeruk
• Kaldu ayam atau kaldu ikan secukupnya

Langkah-langkah

1. Cuci beras sampai bersih. Kemudian didihkan kaldu pada panci lalu masukkan beras ke dalam panci.
2. Masukkan udang yang telah dicincang serta buncis yang dipotong-potong kecil.
3. Masukkan 1 lembar daun jeruk untuk penambah rasa.
4. Aduk seluruh bahan sampai merata. Lalu tunggu sampai air menyusut.
5. Jika sudah, matikan api lalu tunggu sampai dingin.
6. Apabila masih kurang halus, kamu bisa melembutkan teksturnya dengan saringan atau food processor.

Demikianlah resep MPASI sederhana bubur udang buncis. Mudah kan untuk dibuatnya? Selamat dipraktikkan di rumah ya!

(AN)