Jelang Akhir Tahun Pemerintah dan Bulog Pastikan Kebutuhan Daging Terpenuhi

Ilustrasi daging ayam.

MANADO - Kepala Bidang Peternakan Dinas Pertanian dan Peternakan Sulawesi Utara (Sulut), Hana Tioho, memastikan kebutuhan daging dan ikan untuk konsumsi masyarakat Sulut pada akhir tahun 2024 ini dalam kondisi aman dan mencukupi.

Apalagi beberapa saat yang lalu, Sulut baru saja menerima kedatangan 900 ekor ternak babi yang diperkirakan untuk menambah kebutuhan daging jelang akhir tahun 2024.

Hana menyebut, selain karena faktor masuknya hewan ternak babi dari Bali, stok jenis daging lainnya seperti daging ayam maupun ikan juga masih dapat terpenuhi karena produksinya yang masih tinggi di dalam daerah.

“Untuk stok daging dan ikan kita aman saja, karena untuk ikan dan daging ayam misalnya, itu produksinya di Sulut juga ada. Lalu kita juga mendatangkan dari luar untuk menambah ketersediaan,” ujar Hana.

Sementara itu, M Yatsir mewakili Kepala Bulog SulutGo, juga mengungkapkan hal yang serupa. Menurutnya tingginya permintaan masyarakat akan daging di akhir tahun merupakan hal yang kerap terjadi, sehingga pihaknya telah melakukan serangkaian antisipasi.

Yatsir juga menyebut bahwa saat ini stok daging yang tersedia di Bulog juga memadai untuk kebutuhan masyarakat Sulut di akhir tahun.

“Stok daging kita saat ini 9,7 ton, kita sudah membaca kondisi setiap tahun, jadi kita sudah antisipasi,” ujar Yatsir menambahkan.