Pelatihan Telur Asin Perkuat KUBE Binaan DT Peduli Bandung
Lembaga Amil Zakat Nasional Daarut Tauhiid Peduli
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari DT Peduli tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarDTPEDULI.ORG | BANDUNG - Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Telur Asin binaan Daarut Tauhiid (DT) Peduli Bandung di Desa Rancatungku, Kecamatan Pameungpeuk, Kabupaten Bandung, menggelar pelatihan pengolahan telur asin pada Rabu (13/05/2026). Kegiatan ini turut menghadirkan Pipin, atau yang akrab disapa Kang Pipin, seorang praktisi dan pengusaha telur asin berpengalaman, sebagai narasumber utama.
PerbesarPelatihan berlangsung meriah dengan dua agenda utama, yakni penyampaian materi pengolahan telur asin yang komprehensif, dan praktik langsung pembuatan telur asin oleh para anggota kelompok yang didominasi oleh ibu-ibu rumah tangga.
Dalam sesi materi, Kang Pipin membagikan ilmu seputar pemilihan telur berkualitas, teknik pengairan air garam, proses perebusan, hingga pengemasan yang memenuhi standar kebersihan dan daya tahan jual.
"Saya sangat bersyukur dengan adanya pelatihan ini, menjadi wadah sharing ilmu dan pengalaman baru yang sangat bermanfaat bagi Anggota KUBE kami," ucap Cicah, Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Telur Asin binaan DT Peduli Bandung.
Kang Pipin juga mengutarakan kebahagiaanya dapat berbagu pengetahuan kepada para pelaku usaha mikro di Desa Rancatungku. "Senang sekali bisa berbagi ilmu kepada ibu-ibu. Semoga dengan ilmu ini, usaha telur asin KUBE DT Peduli bisa berkembang, produknya lebih berkualitas, dan pasarannya semakin luas," ungkapnya.
Kegiatan ini diharapkan menjadi pijakan bagi KUBE Telur Asin binaan DT Peduli Bandung untuk meningkatkan kapasitas produksi, mutu produk, dan daya saing di pasar regional Kabupaten Bandung. Melalui dukungan DT Peduli dan semangat Gotong Royong, kelompok ini optimis dapat memberdayakan ekonomi warga desa secara berkelanjutan. (Satriya/Cristi A.Sarif)