Mahasiswa UNTAG Surabaya Melakukan Pengenalan Terhadap UMKM Di Desa Minggirsari

Mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya melaksanakan kegiatan KKN (Kuliah Kerja Nyata) yang dilakukan di Desa Minggirsari, Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar Jawa Timur. Kegiatan ini memiliki sebuah rencana program kerja dalam membuat buku mengenai Strategi UMKM. Bapak Dheny Jatmiko selaku Dosen Pembimbing Lapangan yang membimbing mahasiswa kkn untuk menyelesaikan program kerja tersebut.

Para peserta KKN terutama Kelompok 4 berkunjung ke setiap UMKM yang sudah ditentukan, lalu mahasiswa akan melaksanakan tugasnya masing-masing seperti melakukan survey tempat, wawancara, dan mengambil foto untuk dokumentasi laporan dan buku strategi marketing. Disini mahasiswa KKN kelompok 4 akan mendatangi pemilik usaha yaitu Bu kenti selaku pemiliki Sambel Pecel Pasmantab dan Minuman Tradisional Ombenan Bergas Waras (OMBERGAS).

Dokumentasi Pribadi Potret survey dan wawancara mengenai UMKM Sambel Pecel Bu Kenti

Sambel Pecel Pasmantab Bu Kenti merupakan salah satu UMKM yang berdiri di Desa Minggirsari. Usaha Bu Kenti ini sudah berdiri sejak tahun 2015 tetapi beliau tidak pernah menggunakan media online untuk mempromosikan produknya. Sedangkan untuk penyebaran produknya sendiri Bu Kenti akan menyerahkan ke toko-toko terdekat sebagai strategi dalam melakukan pemasaran. Lalu untuk varian rasa sambel pecel yaitu gurih, sedang, pedas dan memiliki 4 macam ukuran mulai dari 1 ons, 2 ons, ¼ dan ½ kg.

Dokumentasi Pribadi Potret Survey dan wawancara mengenai UMKM ombenan Bergas Waras (ombergas)

Setelah itu ada Minuman Tradisional Ombenan Bergas Waras yang merupakan hasil dari fermentasi air kelapa. Air kelapa tersebut juga memiliki kandungan khasiat yang baik untuk memulihkan stamina tubuh serta memiliki varian rasa seperti buah nanas dan buah naga. Maka dari itu produk Minuman Tradisional Ombenan Bergas Waras ini sudah terbilang cukup luas di luar Desa Minggirsari, lalu produk minuman ini mampu dinikmati dan bisa dikonsumsi oleh berbagai kalangan umum serta solusi untuk menyembuhkan penyakit.

#UntagSurabaya

#KitaUntagSurabaya