Konten dari Pengguna

Wah Makanan ini lagi hits dimana-mana loh!

Mayella Siagian

Mayella Siagian

Mahasiswa Kesehatan Masyarakat yang suka menulis dan terus belajar menulis

comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-circle
more-vertical

Tulisan dari Mayella Siagian tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Makanan ini populer sebagai jajanan khas Korea Selatan lalu mendadak viral di Indonesia. Cream cheese garlic bread ini memiliki rasa yang gurih dengan roti lembut beraroma bawang serta para pecinta keju pasti suka dengan makanan ini karena didalam nya terdapat cream cheese yang gurih. Gimana sih cara membuatnya?

Resep Membuat:

Bahan roti

  • 260 gram tepung roti

  • 4 gram ragi instant

  • 30 gram gula

  • 120 ml susu

  • 1/2 sdt garam

  • 1 butir telur

  • 20 gram butter/magarine

Bahan cream cheese:

  • 250 gr cream cheese

  • 30 gr gula

  • 50 ml whipping cream cair

Bahan garlic butter:

  • 150 gram margarine

  • 35 gram bawang putih

  • 1 butir telur

  • 1-2 sdt parsley ( bisa ditambahan susu kental manis atau madu)

Cara membuat:

  1. Buatlah roti nya terlebih dahulu dengan memasukkan tepung protein tinggi, tambahkan ragi, gulam dan garam. Setelah itu, aduk bahan tersebut sampai tercampur rata, saat di aduk masukkan susu dan telur, aduk selama kurang lebih 5 menit.

  2. Setelah selesai tambahkan margarine, diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat kurang lebih 1 jam

  3. Untuk isian roti, campur cream cheese dengan gula dab whipped cream cair, aduk sampai tercampur rata

  4. Setelah adonan roti jadi, bagi adonan menjadi 4 bagian lalu masukkan kedalam oven roti selamat 20 menit.

  5. Untuk membuat garlic butter nya lelehkan mentega, campur telur, bawang putih dan parsley, aduk sampai tercampur rata

  6. Setelah roti selesai di oven, potonglah roti dibagi menjadi 6 bagian tapi jangan sampai putus, oleskan roti dengan garlic butter lalu masukkan cream cheese di sela-sela roti, siramkan diatas nya dengan garlic butter lalu masukkan roti ke dalam oven 10 menit

  7. Nikmati korean cream cheese garlic bread ini dengan hangat dan bersama orang-orang terdekat

Nah, sudah tau kan cara membuatnya? Kamu bisa menjual makanan ini loh sebagai permulaan usaha makanan!