KKN Untag 2021: Pentingnya Konsumsi Tanaman TOGA Untuk Imunitas Tubuh

Sebagai upaya untuk mengurangi risiko penularan serta penyebaran covid-19, Pemerintah selalu menggalakkan protokol kesehatan. Oleh sebab itu, kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya mengharuskan mahasiswa/i melaksanakan kegiatan ini secara individu di wilayah masing-masing. Kegiatan KKN ini, juga harus tetap memperhatikan protokol kesehatan meskipun dalam pelaksanaannya terjun langsung di masyarakat.

Mahasiswi Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya, Mayrizky Amartha Fakultas Teknik Informatika selaku pelaksana dari kegiatan KKN ini dan dibimbing oleh Dosen Pembimbing Muchammad Rizqi, S.I.Kom., M.Med.Kom dengan program kerja Pemberdayaan dan Pemanfaatan Tanaman Toga untuk Produk Minuman Sinom di Masa Pandemi Covid-19. Kegiatan ini dilakukan selama 12 hari dan wilayah Gadukan Utara RT 11 RW 05, Krembangan, Surabaya bertindak sebagai mitra KKN 2021.

Wilayah Gadukan Utara merupakan salah satu wilayah di Kec. Krembangan dengan kondisi lingkungan yang berdekatan dengan bantaran danau/sungai dan juga dikenal dengan sebutan "Kampung Hijau Daun". Umumnya wilayah ini memiliki lahan pekarangan yang cukup luas, khususnya di sisi sekitar sungai maupun rumah warga yang berdekatan dengan sungai. Namun, kurangnya pengetahuan warga terkait pemanfaatan lahan menjadi masalah dalam hal ini. Dalam kondisi covid-19 saat ini, pemanfaatan lahan dengan didorong pemanfaatan tanaman yang dapat menambah imunitas tubuh perlu dibudidayakan. Seperti hal nya Tanaman Obat Keluarga (TOGA).

Program Kerja KKN yang turut mendukung permasalahan diatas yaitu Sosialisasi/penyuluhan mengenai pentingnya mengkonsumsi tanaman TOGA serta penanaman Tanaman TOGA pada wilayah Gadukan Utara RT 11 RW 05. Selain memiliki khasiat yang bagus untuk tubuh, harganya pun terjangkau dan juga nantinya masyarakat masih dapat memanfaatkan tanaman ini untuk bumbu dapur.

pendampingan pembuatan olahan sinom (Foto: Dok. Pribadi)

Pada penyuluhan juga dilakukan pendampingan pembuatan salah satu olahan dari Tanaman TOGA yaitu Sinom. Praktik ini turut diikuti salah satu ibu rumah tangga. Tanaman Asem dan Kunyit sebagai bahan dasar pembuatan Sinom.

antusiasme warga Gadukan Utara RT 11 RW 05 (Foto: Dok. Pribadi)

Warga mengaku senang dan antusias dengan kegiatan ini. Praktik pendampingan ini diharapkan mampu menambah pengetahuan warga terutama ibu rumah tangga terkait pembudidayaannya maupun pengolahannya menjadi produk minuman Sinom. Yang nantinya juga dapat dimanfaatkan untuk dijual ke masyarakat maupun media online.

#KitaUntagSurabaya

#UntukIndonesia

#UntagSurabayaKeren

#EcoCampus

#KampusKompeten