Viral Dipadukan dengan Coklat Dubai: Apa Manfaat Kacang Pistachio Bagi Kesehat

foto sumber: Canva oleh Meriza Dian

Akhir-akhir ini pengguna media sosial dihebohkan oleh adanya coklat yang berisi kunafa dengan perpaduan selai kacang pistachio. Coklat ini dinilai unik karena adanya isian kunafa dengan selai kacang pistachio yang menciptakan sensasi rasa baru di kalangan penggemar coklat. Salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatan coklat ini yakni kacang pistachio yang memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah. Kacang pistachio merupakan biji-bijian yang dihasilkan dari tanaman badam hijau atau Pistacia vera yang termasuk dalam keluarga Anacardiaceae. Tanaman ini biasa ditanam di daerah Timur Tengah dan Asia Tengah seperti Iran, Turkmenistan dan Azerbaijan barat. Tidak hanya viral semata, ternyata kacang pistachio memberi banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat dari mengonsumsi kacang pistachio yaitu:

Rendah Kalori

Ternyata kacang pistachio memiliki kalori yang rendah sehingga bagi para konsumen yang sedang melakukan diet tidak perlu khawatir mengenai jumlah kalorinya asalkan tidak secara berlebihan. Kacang ini juga membantu mengurangi rasa lapar sehingga mampu mengendalikan rasa lapar.

Baik untuk Kesehatan Jantung

Kacang pistachio mengandung antioksidan yang mampu membantu menurunkan faktor penyakit jantung yaitu kolesterol dan tekanan darah. Asam lemak yang terkandung juga memberikan khasiat anti radang sehingga mencegah penyakit kardiovaskular.

Meningkatkan Kesehatan Mata

Kacang pistachio mengandung antioksidan yaitu lutein dan zeaxanthin yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Kacang pistachio juga dapat mengurangi risiko penyakit mata yang disebabkan oleh umur dan hal dari luar tubuh yang berbahaya seperti sinar UV.

Dari beberapa manfaat yang telah dipaparkan, ternyata kacang pistachio ini tidak hanya sekedar ramai diperbincangkan tetapi memang sangat layak bagi kesehatan kita.