Mahasiswa Unpad Bikin Permen Antimabuk dari Gula Aren dan Daun Bidara Arab

Mahasiswa Unpad buat permen antimabuk. Foto: Dok. Kemendikbud

Apakah kamu termasuk orang sering mengalami mabuk saat sedang melakukan perjalanan? Gejala mual, pusing sering kali membuat perjalanan menjadi tidak menyenangkan.

Untuk mengatasi masalah tersebut, mahasiswa Universitas Padjajaran (Unpad) berhasil membuat permen antimabuk kendaraan yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti bidara arab dan gula aren. Permen itu diberi nama Bira Candy.

Mahasiswa-mahasiswa yang mengembangkan produk ini di antaranya, Bening Maria Syafaa (Peternakan), Safira Marwa (Peternakan), Develin Banne (Peternakan), Aria Aristokrat (Farmasi), dan Daimul Khoir (Peternakan). Dalam pengembangan produk tersebut, mereka dibimbing oleh Raden Febrianto Christi.

“Produk ini dapat dikembangkan dan memiliki nilai jual dengan harga yang ekonomis serta dapat disukai oleh berbagai kalangan usia dari yang muda hingga orang tua,” ucap Bening seperti dikutip dari laman Kemdikbud, Kamis (16/11).

Mahasiswa lainnya, Aria, pemilihan daun bidara arab dan gula aren sebagai bahan dasar permen tersebut karena kedua bahan tersebut memiliki kandungan yang tinggi. Untuk daun bidara memiliki kandungan dimenhydrinate alami yang tinggi. Sementara, gula aren digunakan karena kandungan glukosa yang lebih rendah serta memiliki nutrisi yang lebih tinggi dibanding jenis gula lainnya.

Aria melihat selama ini pemanfaatan daun bidara arab pun kurang maksimal di kalangan masyarakat. Dengan pengembangan produk ini, sekaligus membantu usaha rumah tangga gula aren.

“Tidak hanya untuk antimabuk, permen Bira Candy ini dapat dikonsumsi untuk sehari-hari karena mengandung antioksidan yang tinggi,” ujar Aria.

Untuk langkah pembuatannya, Aria cs melakukan proses ekstraksi daun bidara arab di Laboratorium Farmakolognosi Bahan Alam Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran. Selanjutnya, proses pembuatan permen lunak dilakukan di tempat produksi di Jalan Caringin, Kec. Jatinangor, Kab. Sumedang, Jawa Barat.

Bagi kalian yang ini melakukan pemesanan produk Bira Candy bisa dilakukan secara langsung ataupun melakukan pemesanan lewat platform digital. Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di akun instagram @biracandy.id.