Konten dari Pengguna

Jajanan Tradisional Yang Cocok Buat Teman Ngemil Kamu

Muhammad Abdika Asyadiqie

Muhammad Abdika Asyadiqie

Mahasiswa Universitas Pamulang Jurusan Pendidikan Ekonomi

·waktu baca 3 menit

comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-circle
more-vertical

Tulisan dari Muhammad Abdika Asyadiqie tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Jajanan pasar is various and colorful traditional Indonesian snacks. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/jajanan-pasar-various-colorful-traditional-indonesian-1611955831
zoom-in-whitePerbesar
Jajanan pasar is various and colorful traditional Indonesian snacks. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/jajanan-pasar-various-colorful-traditional-indonesian-1611955831

Jajanan tradisional adalah makanan yang merupakan warisan budaya nenek moyang dan dibuat menggunakan bahan-bahan alami. Jajanan tradisional biasanya dibuat untuk suatu acara atau tradisi tertentu, dan setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing. Jajanan tradisional juga sering disebut dengan jajanan pasar karena banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional.

Nah, buat kamu yang lagi kepengin ngemil kue-kue, berikut 5 jajanan tradisional enak khusus untukmu.

1. Kue Cucur

Kue Kucur or Kucur or kuih cucur is a traditional snack. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/kue-kucur-kuih-cucur-traditional-snack-2344059631

Yang pertama ada kue cucur, kue cucur merupakan jajanan khas dari daerah Betawi yang terbuat dari adonan tepung beras serta gula aren yang digoreng. Makanan ini biasanya sering dijumpai pada saat upacara-upacara adat budaya Betawi.

2. Klepon

Klepon Indonesian Tradisional Food is delicious. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/klepon-indonesian-tradisional-food-delicious-2494323221

Klepon merupakan makanan khas daerah Jawa yang mempunyai bentuk seperti bola dan dipenuhi dengan parutan kelapa. Camilan ini terdiri dari cangkang tepung ketan berisi gula aren lalu ditabur dengan parutan kelapa. Klepon identik dengan warnanya yang hijau, tapi sekarang berkembang dengan aneka warna, seperti kuning, ungu, dan oranye.

3. Getuk

Indonesian cassava getuk cake topped with grated coconut. Sumber

Jajanan tradisional berikutnya adalah getuk. Getuk merupakan makanan asal Magelang, Jawa Tengah yang terbuat dari singkong rebus kemudian dihaluskan dan diberi gula pasir atau merah lalu ditumbuk sekaligus kemudian ditabur parutan kelapa.

4. Gemblong

Gemblong is a traditional food made from glutinous rice flour and covered with a slightly crunchy layer of brown sugar. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/gemblong-traditional-food-made-glutinous-rice-2245629515

Kemudian ada gemblong, yang merupakan jajanan tradisional khas Jawa yang bisa ditemui di pasar tradisional. Makanan ini terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga halus lalu dibentuk bulat. Setelah itu, adonan yang telah dibentuk, digoreng dan dilapisi dengan larutan gula aren.

5. Kue Apem

kue mangkok or kue apem or steamed rice cake that look like cup cake and usually sold in a small paper cup. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/kue-mangkok-apem-steamed-rice-cake-2283470399

Selanjutnya ada kue pem, kue apem merupakan makanan tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari tepung beras dan campuran telur, santan, gula, tape, dan sedikit garam kemudian di kukus dan dapat ditambah dengan parutan kelapa.

6. Arem-Arem

masakan tradisional indonesia, disebut arem arem yang dibuat dari nasi, santan dan ayam atau tempe. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/traditional-food-indonesia-called-arem-made-2561758643

Jajanan tradisional berikutnya adalah arem-arem yang berasal dari Jawa Tengah. Arem-arem terbuat dari nasi aron yang dipadatkan dan diberi isian. Jajanan ini memiliki bentuk yang mirip dengan lemper, bentuknya memanjang serta teterbungkus dengan daun pisang.

7. Dadar Gulung

Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/dadar-gulung-one-popular-snacks-indonesia-2227724693

Kemudian ada dadar gulung, dadar gulung merupakan makanan tradisional khas Jawa Barat. Jajanan ini terbuat dari tepung terigu yang dibuat menjadi dadar tipis berwarna hijau. Kemudian diisi dengan kelapa parut yang sudah tercampur gula merah lalu digulung.

8. Onde-Onde

Onde-onde or sesame balls are a type of market snack cake that is famous in Indonesia. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/ondeonde-sesame-balls-type-market-snack-2489621859

Berikutnya ada onde-onde, jajanan ini merupakan makanan yang mulanya berasal dari Tiongkok yang kemudian diadaptasi oleh masyarakat di Indonesia. Onde-onde terbuat dari tepung terigu atau tepung ketan yang digoreng atau direbus, lalu permukaannya ditaburi biji wijen serta diberi isian kacang hijau yang dihaluskan.

9. Serabi

Surabi or serabi Kinca. Pour Liquid Palm Sugar Syrup to Serabi, Indonesian traditional Pancake from West Java. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/surabi-serabi-kinca-pour-liquid-palm-2274763103

Lalu jajanan berikutnya ada kue serabi, makanan ini berasal dari Sunda, Jawa Barat. Serabi terbuat dari tepung beras, santan atau krim kelapa, dan kelapa parut. Adonan serabi dibentuk bulat-bulat dan dibakar di atas tungku tanah liat hingga berpori. Serabi memiliki rasa gurih dan legit dan dapat ditambah dengan kuah santan.

10. Kue Pancong

Bandros or Pancong Cake. Is a traditional Sundanese food, made from a mixture of rice flour, grated coconut and coconut milk. Sumber : https://www.shutterstock.com/id/image-photo/bandros-pancong-cake-traditional-sundanese-food-2095368001

Lalu yang terakhir ada kue pancong, kue ini merupakan makanan yang berasal dari Betawi. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras, kelapa parut, gula, serta santan. Kue ini memiliki bentuk bundar dan permukaannya yang berongga, memberikan tekstur renyah dan garing saat digigit.

Nah, itulah beberapa jajanan tradisional yang enak dan cocok untuk menjadi teman ngemil kalian. Dari jajanan di atas, mana nih jajanan favorit kalian?