Pelanggar HET-HPP Pangan Terancam Penjara 7 Tahun dan Denda Rp 1,5 M
PerbesarMenteri Pertanian (Mentan) sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Andi Amran Sulaiman membeberkan pelaku usaha yang melanggar ketentuan Harga Eceran Tertinggi (HET) dan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) pangan dikenai sanksi. Pelanggaran tersebut dapat berujung pada pidana penjara paling lama tujuh tahun dan denda Rp 1,5 miliar.
Hal ini tertuang dalam Surat Edaran Kepala Bapanas Nomor 456 Tahun 2026 tentang Pengenaan Sanksi terhadap Pelanggaran HPP, HET, dan Harga SPHP pada sejumlah komoditas pangan.
Surat edaran ditujukan kepada Perkumpulan Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras Indonesia (Perpadi), Perum Bulog, pengecer di pasar rakyat, Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih, outlet pangan binaan, koperasi pemerintah daerah, outlet BUMN/BUMD, outlet dan koperasi instansi pemerintah, RPK Perum Bulog dan downline distributor.
“Saya minta hari ini (surat edaran) diedarkan, bagi yang melanggar HET, HPP, diberi sanksi. Nah ini sanksi pidana, ini kan sesuai undang-undang kan, pidana itu maksimal 7 tahun, penjara denda, nah ini yang terbaru, denda Rp 1,5 miliar. (Pelanggar HET dan HPP) beras, dan ada juga yang lain, telur,” kata Amran saat ditemui di Jakarta, Selasa (10/11).
Dalam surat edaran yang ditetapkan pada 10 November 2026 tersebut, pelaku usaha yang tidak mematuhi ketentuan harga dapat dikenai sanksi administratif maupun pidana sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan.
Sanksi administratif yang dapat diberikan meliputi peringatan tertulis, denda, pemberian rekomendasi pencabutan perizinan berusaha, pencabutan perizinan berusaha, hingga penarikan pangan pokok dari peredaran oleh produsen.
Sementara itu, untuk pelanggaran yang berdasarkan hasil pengawasan menunjukkan adanya bukti awal tindak pidana di bidang pangan, pengawas diminta melaporkannya kepada penyidik yang berwenang. Adapun ancaman sanksi pidana yang dicantumkan dalam surat edaran tersebut berupa penjara paling lama tujuh tahun dan denda sebesar Rp 1,5 miliar.
Ketentuan harga yang menjadi acuan mencakup sejumlah komoditas pangan, mulai dari beras, minyak goreng, telur ayam, daging ayam, jagung, gula pasir, hingga pangan pokok lainnya.
Untuk beras premium, HET sebesar Rp 14.900 per kg di zona 1, Rp 15.400 per kg di zona 2, dan Rp 15.800 per kg di zona 3. Sementara itu, HET beras medium sebesar Rp 13.500 per kg untuk zona 1, Rp 14.000 per kg untuk zona 2, dan Rp 15.500 per kg untuk zona 3. Adapun beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) memiliki HET Rp 12.500-Rp 13.500 per kg, bergantung pada zonanya.
Untuk komoditas lainnya, HET Minyakita Rp 15.700 per kg. HET gula konsumsi sebesar Rp 17.500 per kg untuk wilayah selain Indonesia Timur dan daerah tertinggal, terdepan, dan terluar (3TP), dan Rp 18.500 per kg untuk Indonesia Timur dan wilayah 3TP.
Kemudian untuk HET telur ayam ras Rp 30.000 per kg, dengan harga acuan pembelian di tingkat produsen Rp 26.500 per kg. Untuk daging ayam ras, harga acuan di tingkat produsen Rp 25.000 per kg dan HET di tingkat konsumen Rp 40.000 per kg.
Selain itu, ketentuan harga juga mencakup gabah kering panen dengan HPP Rp 6.500 per kg di tingkat petani. Untuk kedelai biji kering, HET Rp 11.400 per kg untuk kedelai lokal dan Rp 12.000 per kg untuk kedelai impor.
Untuk bawang merah jenis rogol kering panen, HPP/HAP di tingkat produsen Rp 25.000-Rp 30.000 per kg, sedangkan HET di tingkat konsumen sebesar Rp 36.500-Rp 41.500 per kg. Bawang merah jenis konde basah memiliki HPP/HAP Rp 18.500-Rp 20.000 per kg dan konde kering askip Rp 32.000 per kg.
Sementara itu, HET bawang putih Rp 38.000 per kg untuk wilayah non-3TP dan Rp 40.000 per kg untuk Indonesia Timur serta wilayah 3TP.
Untuk cabai rawit merah, HPP/HAP di tingkat produsen Rp 25.000-Rp 31.500 per kg dan HET Rp 40.000-Rp 57.000 per kg. Adapun cabai merah keriting memiliki HPP/HAP Rp 22.000-Rp 29.600 per kg dan HET Rp 37.000-Rp 55.000 per kg.
Pada komoditas daging sapi, HPP/HAP sapi hidup Rp 59.950 per kg. Sementara itu, HET daging sapi segar paha depan sebesar Rp 130.000 per kg, paha belakang Rp 140.000 per kg, dan paha depan beku Rp 105.000 per kg. Untuk daging kerbau beku asal impor, HET Rp 99.000 per kg.
Kemudian jagung pipilan kering di tingkat peternak memiliki HET Rp 5.800 per kg untuk kadar air 15 persen. Untuk kadar air 18-20 persen HPP Rp 5.500 per kg. Sementara itu, HPP jagung di tingkat gudang Bulog tercantum Rp 6.400 per kg dan Rp 6.250 per kg.
Lalu harga DOC layer di tingkat peternak ditetapkan Rp 9.000-Rp 11.000 per ekor, sedangkan bibit pullet Rp 80.000 per ekor. Untuk DOC broiler, HET di tingkat peternak Rp 6.500-Rp 7.000 per ekor.