Pemberdayaan UMKM Cemilan Keripik Sari Nabati Oleh Kelompok Tim II KKN Undip

Penyerahan x banner katalog kepada pemilih usaha UMKM Sari Nabati

Pekalongan (13-08-2024) - UMKM merupakan salah satu aspek krusial dalam menggerakan perekonomian lokal, pendistribusian pendapatan di berbagai lapisan masyarakat, dan juga menyerap tenaga kerja. Pemberdayaan UMKM menjadi strategi untuk memastikan bahwa pelaku usaha dapat tumbuh dan bersaing di pasar yang lebih luas.

UMKM Cemilan Keripik Sari Nabati merupakan salah satu UMKM yang sudah berdiri lama dan juga menjadi salah satu ikon cemilan khas dari Kelurahan Simbang Kulon. Adanya beberapa peristiwa seperti Covid-19 sempat membuat nama produk tersebut menjadi meredup. Hal ini tentunya memengaruhi dari pemasukan yang didapat oleh pelaku usaha.

Oleh sebab itu, Kelompok Tim II KKN Undip yang mengabdi di Kelurahan Simbang Kulon, Kecamatan Buaran, Kabupaten Pekalongan, memutuskan untuk melakukan pemberdayaan UMKM tersebut. Hal ini bertujuan untuk menaikkan kembali pamor dari produk khas Pekalongan, dan juga sebagai usaha penerapan kemajuan teknologi.

Langkah pertama yang diambil Kelompok KKN Undip adalah melakukan rebranding ulang dari segi logo dan stiker kemasan. Langkah ini tentunya dilakukan dengan konsultasi dan juga menyelaraskan selera desain berdasarkan minat dari para konsumen. Selanjutnya, dari Kelompok KKN Undip membuat e-commerce melalui sosial media Instagram (@sarinabati_keripik), shopee (sarinabati_snack), dan juga WA bisnis beserta katalognya. Hal ini dilakukan untuk melakukan rebranding kembali dari produk agar lebih menarik secara pasar, dan juga pembuatan WA bisnis ditujukan untuk pembelian online.

Konsultasi dan pembuatan desain produk Sari Nabati

Selain itu, dari Kelompok KKN Undip juga membuat brosur yang berisi katalog daftar harga yang akan digunakan sebagai media promosi online. Dan juga adanya standing banner yang berisi daftar produk beserta harganya yang diletakkan di tokonya.

Dengan adanya program ini, diharapkan UMKM Keripik Sari Nabati akan semakin berkembang dan dikenal luas, terutama sebagai cemilan Khas Pekalongan. Upaya ini merupakan kontribusi dari Mahasiswa KKN Tim II Undip dalam mengembangkan potensi yang ada di Kelurahan Simbang Kulon.

Penulis : Kelompok Tim II KKN Undip Kelurahan Simbang Kulon

Dosen Pembimbing Lapangan : Mujiono Hafidh Prasetyo, SH., M.H., LL.M

Lokasi : Kelurahan Simbang Kulon, Kecamatan Buaran, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah