Digital entrepreneur: Pengoptimalan UMKM lewat Content oleh Tim II KKN UNDIP

Cokro, Kab. Klaten 2  Agustus 2024 -

Desa Cokro memiliki beberapa UMKM untuk menunjang perekonomian desa . Tim II KKN UNDIP memilih pabrik tahu sehat sari untuk menjalankan program kerja KKN. Demi meningkatkan pemasaran pabrik tahu sari, mahasiswa KKN UNDIP mengajukan rancangan program kerja yaitu digital marketing.

Digital marketing adalah proses mempromosikan produk atau layanan melalui saluran digital untuk menjangkau audiens yang lebih luas. Ini melibatkan berbagai teknik dan strategi untuk meningkatkan visibilitas, menarik perhatian, dan mendorong tindakan konsumen.

Beberapa komponen utama dari digital marketing meliputi:

Mahasiswa KKN UNDIP memilih mengkombinasikan antara social media marketing dengan content marketing sebagai program kerja yang sesuai dengan kebutuhan pabrik tahu sehat sari. Content marketing yang diproduksi dengan tema “proses pembuatan tahu sari”  mulai dari proses perendaman tahu sampai proses packaging.

Tahu sehat sari dapat memproduksi -+ 80 ribu pcs tahu dengan sistem borongan per hari dan pemasarannya sudah lumayan luas yaitu beberapa daerah di Jawa Tengah seperti Purwodadi,Purwokerto,Wonogiri Karanganyar, sampai ke Yogyakarta dan sekitarnya. Diharapkan dengan adanya program kerja dari TIM KKN II UNDIP ini bisa mencakup wilayah luar Jawa Tengah.

Proses shooting video marketing tahu sehat sari (dokumentasi: Nabilah Hanun)

Proses shooting dilakukan pada hari Jumat tanggal 2 Agustus 2024.

Proses Perendaman dan pengeringan tahu

Proses ini dilakukan kurang lebih selama 2 jam sebelum nantinya proses pencetakan tahu

Proses Pencetakan Tahu Sari (Dokumentasi: Nabilah Hanun)

Proses perebusan dan pewarnaan tahu sehat sari (dokumentasi: Nabilah Hanun)

Pewarnaan tahu sehat sari berbeda dengan tahu yang lain karena pewarnaannya menggunakan kunyit asli sudah dipastikan rasanya enak dan nikmat.

Proses Packaging Tahu Sehat Sari (dokumentasi : Nabilah Hanun)

Proses Packaging dilakukan oleh para pekerja tahu sehat sari.

Proses penyimpanan kulkas untuk dipasarkan (dokumentasi: Nabilah Hanun)

Proses penyimpanan ini dapat dilakukan agar menjaga tahu supaya lebih fresh saat dipasarkan.

Tahu kelor, Salah satu varian rasa tahu sari (dokumentasi: Nabilah Hanun)

Tahu kelor memiliki ciri khas rasa pahit dan gurih menjadi branding tahu sari yang menjadi iconic untuk para pecinta tahu. Selain tahu kelor, terdapat varian lain seperti Tahu madu, Naget Tahu dan Tahu kuning biasa. Harga Tahu sari sendiri sangat terjangkau mulai dari Rp. 6000 saja sudah dapat mencicipi tahu sari.

Proses pengeditan content marketing (dokumentasi : Nabilah Hanun

Content di upload pada laman instagram @rumahtahusehatsari dan dapat dilihat pada link berikut ini

https://www.instagram.com/reel/C-geLqHySTa/?igsh=MWUzZHVic21oeWJ0Ng==

Selain itu, untuk kebutuhan pemasaran Tim II KKN UNDIP juga membuat struktur perusahaan tahu sehat sari sebagai tambahan program kerja.

Penyerahan struktur perusahaan pabrik tahu sehat sari (Dokumentasi: Nabilah Hanun)

Sebagai generasi gen Z , mahasiswa UNDIP berharap dengan dijalankannya program kerja ini pabrik tahu sari lebih dikenal masyarakat dan semakin luas pangsa pasarnya.

Pada era bisnis digital ini, para pelaku UMKM harus bisa memanfaatkan media sosial sebagai salah satu upaya pemasaran produk sehingga konsumen lebih mengenal dan mempercayai produk yang dihasilkan oleh UMKM tersebut. UMKM yang memiliki akses secara online, terlibat di media sosial, dan mengembangkan kemampuan ecommerce-nya, pasti  akan menerima keuntungan bisnis yang signifikan.