Keberadaan Pasar Ikan Bondowoso dan Pengaruhnya

Meskipun tidak memiliki laut, akan tetapi Bondowoso menjadi daerah penting bagi para pemindang ikan di daerah karasidenan Besuki. Adanya pasar ikan disini, membuat Bondowoso banyak dikunjungi oleh pemindang dan penjual dari beberapa daerah seperti Muncar (Banyuangi), Watu Ulo (Jember), Situbondo dan Besuki. Keberadaan pasar ikan Bondowoso disini menjadi salah satu tempat untuk mendukung perekonomian di daerah karasidenan besuki khususnya bagi para pemindang dan distributor atau penjual ikan pindang itu sendiri.

Pasar Ikan Bondowoso sebagai tempat berkumpulnya Pemindang, Distributor, dan Konsumen se-karasidenan Besuki (Jember, Banyuangi, Situbondo, Besuki, Bondowoso)

Tentunya kata "ikan pindang" sudah tidak asing di telinga kita. Salah satu jenis ikan pindang yang terkenal adalah ikan tongkol atau ikan cakalang. Biasa beberapa penggiat usaha produk olahan ikan seperti sambal dan penikmatnya sangat menyukai sajian ini karena rasanya yang enak dan gizinya yang cukup tinggi.

Pasar ikan Bondowoso terletak di kelurahan Kolakulon, Kecamatan Bondowoso, Kabupaten Bondowoso. Pasar ikan ini beroperasi setiap hari diwaktu sore. Pada awalnya pasar ini hanyalah pasar tradisional biasa yang kemudian juga difungsikan menjadi pasar ikan yang khusus menjual ikan pindang. Di pagi hari biasanya pasar ini akan beroperasi seperti pasar tradisional biasa yang menjual segala macam kebutuhan pokok, sayuran, buah-buahan, lauk pauk, dan lain sebagainya. Akan tetapi di sore hari maka pasar ini akan berganti fungsi menjadi pasar ikan.

Transaksi jual beli ikan pindang di pasar ikan Bondowoso (dokumentasi pribadi penulis)

Dampak Pasar Ikan Bondowoso

Sudah sejak lama pasar ini ada, dan menjadi tujuan bagi para pemindang ikan di karasidenan besuki. Baru-baru ini pasar ikan Bondowoso di renovasi menjadi pasar yang lebih modern dan lebih bersih. Keberadaan pasar ikan ini tentunya menghasilkan beberapa dampak bagi beberapa orang. Berikut adalah dampak yang ditimbulkan dari keberadaan pasar ikan Bondowoso bagi pemindang, distributor, dan konsumen :

1. Bagi pemindang, keberadaan pasar ikan Bondowoso bagi para pemindang dirupakan sebagai suatu sarana penting bagi mereka untuk menjual hasil ikan pindang mereka kepada para distributor ataupun konsumen ikan pindang yang ada di karasidenan besuki.

2. Bagi para distributor, keberadaan pasar ikan Bondowoso sangat membantu mereka dalam mencari ikan pindang. Karena pasar ini sendiri merupakan pasar ikan yang menghubungkan pemindang di daerah karasidenan besuki. Tentunya dengan adanya pasar ini para distributir tidak harus mengunjungi beberapa daerah untuk menjari berbagai jenis ikan pindang. Karena di pasar ini sudah menyediakan hal itu.

3. Bagi para konsumen, tentunya dengan keberadaan pasar ini, konsumen bisa menikmati hasil dari pengolahan ikan dengan harga yang cukup miring dibandingkan jika membeli ikan pindang di pasar tradisional biasa.

Dari beberapa hal tadi tentunya kita bisa melihat bahwa dengan adanya pasar ikan Bondowoso ada beberapa pihak yang terbantu, seperti contohnya pemindang dalam menjual hasil pindangnya, distributor atau pengepul yang bisa membeli ikan pindang yang dihasilkan di beberapa daerah di satu tempat yang sama, dan bagi para pembeli atau konsumen bisa mendapatkan harga yang relatif lebih murah. Disini peran pasar ikan Bondowoso sudah sangat terlihat dna bisa dibilang sudah cukup besar.