Liwa, Lampung Barat Komoditi Kopi Robusta Terbaik

Biji Kopi Indonesia ( Foto: Milik https://www.istockphoto.com/en/photo/roasted-coffee-beans-gm1177573918-328794663?phrase=biji%20kopi)

Indonesia merupakan negara yang kaya akan hasil buminya, salah satunya adalah biji kopi terbaik. Indonesia sendiri memiliki tiga macam jenis biji kopi, yaitu biji kopi arabika, biji kopi robusta, dan biji kopi liberika yang banyak ditanam dari sabang sampai merauke. Salah satunya yaitu Kota Liwa di Lampung Barat yang sangat dikenal sebagai penghasil Kopi Robusta terkemuka. Kopi Robusta merupakan salah satu jenis kopi yang banyak di gemari/ di sukai oleh semua kalangan. Terkenal dengan cita rasa dan aroma wangi kopi yang khas, serta kandungan kafein yang tinggi, menjadikannya pilihan populer untuk dicampur dengan varietas kopi lainnya.

Liwa yang terletak di bagian barat Provinsi Lampung di Pulau Sumatera ini, memiliki kondisi geografis dan iklim menguntungkan. Wisata alamnya yang indah maupun hasil bumi termasuk untuk budidaya kopi robusta. Tanah vulkanis yang subur di kawasan ini, dipadukan dengan iklim tropis dan curah hujan yang melimpah sehingga di juluki negeri di atas awan, menyediakan lingkungan atau lahan yang ideal untuk pertumbuhan tanaman kopi robusta.

Budidaya kopi di Liwa, Lampung Barat, kerap melibatkan petani kecil yang mengelola perkebunan kopi di dataran tinggi. Para petani ini menggunakan metode pertanian tradisional, termasuk memetik buah kopi yang sudah matang. Ceri kopi kemudian diproses melalui serangkaian langkah, yang mungkin termasuk pengupasan, fermentasi, pencucian, pengeringan matahari, biji kopi dipanggang, dan tahap terakhir penggilingan hingga menjadikan bubuk kopi robusta siap seduh.

Kebun Biji Kopi ( Foto: Milik https://www.istockphoto.com/id/foto/pohon-kopi-dengan-biji-kopi-arabika-segar-gm1248385953-363582823?phrase=biji%20kopi%20ceri)

Untuk mendapatkan hasil yang bermutu tinggi, buah kopi harus dipetik dalam keadaan masak penuh. Kopi robusta memerlukan waktu 8–11 bulan sejak dari kuncup sampai matang, kopi yang ditanam di daerah kering. Seperti Kopi Robusta biasanya menghasilkan buah pada musim tertentu, sehingga pemanenan juga dilakukan secara musiman. Musim panen ini biasanya terjadi mulai bulan Mei/Juni dan berakhir pada bulan Agustus/September.

Kopi robusta yang diproduksi di Liwa, Lampung Barat, dikenal dengan ciri khasnya. Ini biasanya memiliki profil rasa yang bertubuh penuh dan bersahaja dengan keasaman rendah. Biji kopi sering kali dipanggang gelap untuk menghasilkan rasa yang khas dan menghasilkan secangkir kopi yang berani dan intens. Kopi Robusta dari wilayah ini umumnya digunakan dalam campuran espresso dan kopi instan karena sifatnya yang kuat dan kemampuannya memberikan tendangan kafein yang kuat.

Kopi Naire Lanang, Kopi Robusta Lampung (Foto: Milik Pribadi)

Industri kopi di Liwa, Lampung Barat, berperan penting dalam perekonomian lokal dan mata pencaharian petani. Banyak petani menjadi anggota koperasi atau asosiasi yang memberikan dukungan, pelatihan, dan akses untuk ke pasar. Organisasi-organisasi ini bekerja untuk meningkatkan kualitas produksi kopi di daerah tersebut dan memastikan harga yang adil untuk biji kopi petani.

Biji Kopi Liwa, Lampung Barat ( Foto: Milik Pribadi)

Indonesia sering sekali mengekspor berbagai hasil bumi dan berbagai komoditi lainnya. Percaya atau tidak, ternyata kopi robusta merupakan salah satu penyumbang setidaknya 70 persen dari skala kopi nasional yang berarti merupakan komoditi ekspor terbesar.

Kopi robusta Indonesia, termasuk yang diproduksi di Liwa, Lampung Barat, diekspor ke berbagai negara di dunia. Reputasi negara sebagai produsen kopi terkemuka berasal dari kualitas luar biasa dan rasa kopinya yang unik. Kopi robusta dari Liwa, Lampung Barat, terus menarik minat para pecinta kopi dan berkontribusi pada beragam pilihan kopi yang tersedia di pasar global. Oleh karena itu, jangan heran jika sedang bermain ke luar negeri dan menemukan kopi robusta asal Indonesia dari Liwa, Lampung Barat.