Gemarikan, Cara Asik Cegah Stunting Sejak Dini

Pemaparan Gemarikan kepada wali peserta posyandu dan kader posyandu Desa Sigit

Sragen, (05/08/2023) – Gizi pada usia 1000 hari pertama kehidupan sangat penting karena dapat menentukan tumbuh kembang anak. Gizi yang tidak tercukupi dapat menyebabkan stunting. Hal tersebut dapat diantisipasi dengan pemenuhan gizi tersebut dapat berasal dari protein hewani seperti daging sapi, telur, dan ikan.

Kelebihan ikan yaitu memiliki harga terjangkau, mudah didapatkan di pasaran, dan nutrisinya tinggi. Ikan mengandung protein tinggi, dan omega 3 yang baik untuk membantu perkembangan otak anak. Oleh karena itu, pendekatan mengonsumsi ikan perlu dibiasakan sejak usia dini melalui gerakan memasyarakatkan makan ikan dan menambah variasi olahan ikan supaya anak-anak tertarik.

Berawal dari latar belakang masih rendahnya pemilihan protein hewani ikan di Desa Sigit, maka mahasiswa KKN Undip melaksanakan kegiatan program kerja monodisiplin “Gemarikan” atau Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan pada tanggal 5 Agustus di Posyandu Desa Sigit. Kegiatan tersebut berlangsung dari jam 10.00-11.00 dan diikuti oleh 20 peserta yang terdiri dari wali peserta posyandu, dan kader posyandu. Kegiatan tersebut diawali dengan pemaparan gemarikan, lalu pembagian leaflet yang secara garis besar berisikan fungsi gemarikan dalam mencegah stunting, manfaat ikan, dan contoh resep olahan ikan kemudian membagikan olahan ikan berupa bakso ikan sebagai hasil diversifikasi hasil perikanan.

Bakso hasil olahan perikanan dan leaflet gemarikan

Pelaksanaan kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan minat konsumsi ikan dalam pemenuhan gizi dimulai dari usia dini.

Penulis: Nisa Awalia Savitri

Program Studi/Fakultas: Manajemen Sumber Daya Perairan/Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Dosen Pembimbing Lapangan dan Reviewer: Jazimatul Husna S.IP., M.I.P

#KKNUndip #P2KKNUndip

#LPPMUndip #Undip #SigitDesaku