Dari Kebun Ke Kolam: Transformasi Daun Singkong Jadi Pakan Ikan Lele Berkualitas

Dokumentasi dengan Bapak Idin, Sumber : Dokumentasi Pribadi

Pekalongan (26/07/2024) – Edukasi pembuatan pakan buatan untuk ikan lele dari daun singkong. Permasalahan yang dialami para pembudidaya ikan lele di Desa Tegalontar, Kecamatan Sragi adalah mahalnya pengeluaran untuk pembelian pakan ikan lele (pelet). Dengan adanya pakan buatan ini diharapkan dapat menekan pengeluaran terhadap pelet ikan lele sehingga meningkatkan pendapatan para pembudidaya ikan lele.

Dokumentasi dengan Bapak Mulyono, Sumber : Dokumentasi Pribadi

Edukasi pembuatan pakan buatan dari daun singkong ini dilakukan secara home to home dikarenakan pembudidaya ikan lele di Desa Tegalontar yang aktif hanya sedikit. Tetapi hal ini justru memberikan kelebihan yaitu pemahaman materi yang lebih efektif dan efisien karena pembudidaya dapat mencoba pengaplikasian pakan buatan secara langsung di kolam budidaya mereka dan membuat pemaparan materi lebih mudah untuk dipahami.

Pemanfaatan daun singkong sebagai pakan ikan lele memiliki beberapa keuntungan. Pertama, biaya produksi pakan menjadi lebih murah karena daun singkong mudah didapatkan dan harganya relatif terjangkau. Kedua, daun singkong dapat meningkatkan kualitas air kolam karena kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu mengikat amonia dan zat-zat berbahaya lainnya. Ketiga, penggunaan daun singkong sebagai pakan alami dapat mengurangi penggunaan pakan buatan yang mengandung bahan kimia berbahaya.

Proses pembuatan pakan ikan lele dari daun singkong dimulai dengan perebusan daun singkong selama 15-20 menit untuk menghilangkan kandungan sianida di daun singkong. Kemudian di jemur sampai kering dan dihaluskan menggunakan blender sampai halus. Setelah halus campur dengan tepung ikan dengan perbandingan 1:1 dan diberikan campuran tepung tapioka dan air untuk mengentalkan. Pakan ikan buatan ini dapat diberikan pada ikan lele usia remaja sehingga dapat mempercepat pertumbuhan ikan lele.

Harapan dari adanya program kerja ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan baru dalam pembuatan pakan ikan dan menjadikan daun singkong menjadi bahan baku yang potensial sehingga para pembudidaya ikan tidak perlu bergantung secara pada pakan utama (pelet) tetapi bisa mengkombinasikannya dengan pakan buatan ini.

Penulis : Noviana Nurma Rani

Prodi : Perikanan Tangkap

DPL : Ojo Kurdi, ST., MT., PhD

Lokasi : Ds. Tegalontar, Kec. Sragi, Kab. Pekalongan