Anggur Sebagai Raja Buah

Apa yang kalian bayangkan jika mendengar buah anggur? Pasti tidak sedikit orang ketika mendengar buah anggur identik dengan wine. Menurut Food and Agriculture Organization (FAO), 71% dari total produksi anggur dunia digunakan untuk pembuatan wine. Minuman beralkohol yang memabukkan itu dihasilkan dari buah anggur yang difermentasikan. Namun, pasti lebih banyak diantara kalian yang membayangkan buah anggur ini adalah buah yang enak nan mahal bukan? Dibalik kelezatan buah anggur ini, ia memiliki keistimewaan yaitu salah satu buah yang disebutkan di dalam Alquran. Terdapat beberapa ayat yang menyebutkan buah anggur diantaranya QS.Yasin ayat 34 :

Buah Anggur. Foto: Shutterstock

Artinya : ‘’dan kami jadikan padanya dibumi itu kebun-kebun kurma dan anggur, dan kami pancarkan padanya beberapa mata air’’.(QS.Yasin:34).

Buah kecil yang banyak digemari orang ini ternyata sudah dikenal sejak zaman Nabi Nuh As yang memiliki banyak khasiat dan manfaat. Buah ini dijuluki sebagai salah satu buah yang paling baik dan paling banyak manfaatnya. Buah ini biasanya tumbuh merambat keatas.

Berdasarkan sebuah informasi, genetik asli tanaman anggur terdapat di daerah Armenia (Rusia), di dekat Laut Kaspi. Anggur yang mulanya dikenal dari jenis anggur liar yang tumbuh di sekitar pegunungan Kaukasus bagian Tenggara, kemudian menyebar ke Asia Kecil, Yunani, dan Mesir. Kemudian, dari Yunani menyebar ke daratan Eropa, Afrika, Australia, Asia, dan Amerika. Orang mulai mengenal anggur pada abad ke-2 Setelah Masehi. Saat itu tanaman anggur belum dibudidayakan, namun hasilnya sudah dibuat minuman (wine). Orang-orang romawi mengenal tanaman anggur jenis Vitis vinifera sebagai bahan baku minuman. Anggur jenis ini dengan cepat menyebar ke Mediterania hingga kawasan Afrika Utara dan dikenal sebagai anggur buah segar.