Kuliner Malam Lezat Di Pontianak, Mie Ayam Dan Bakso Muntjul

Pontianak, kota yang dikenal dengan keberagaman budaya dan kulinernya, kini memiliki daya tarik baru dengan kehadiran Mie Ayam dan Bakso Muntjul. Terletak di Jalan Danau Sentarum, Sungai Bangkong, Kecamatan Pontianak Kota, tempat ini telah menjadi destinasi favorit bagi para pecinta kuliner. Baik warga lokal maupun wisatawan sering menjadikan tempat ini tujuan utama untuk menikmati hidangan yang lezat. Terutama pada malam hari, suasana tempat ini semakin ramai karena menjadi pilihan banyak orang untuk bersantap setelah beraktivitas sepanjang hari.

Dalam sebuah wawancara eksklusif, kami berbincang langsung dengan Silas Bernadus, Person in Charge (PIC) atau Outlet Manager di Muntjul Danau Sentarum. Silas Bernadus dengan ramah berbagi cerita tentang perjalanan panjang usaha kuliner ini, termasuk bagaimana usaha tersebut berkembang dan tantangan yang dihadapi selama menjalankannya.

Wawancara dengan Bapak Silas Bernadus, PIC Mie Ayam dan Bakso Muntjul

Menurut Silas Bernadus, mie ayam dan bakso Muntjul buka setiap hari dari pukul 10 pagi hingga 10 malam. Dengan jam operasional yang panjang, pelanggan memiliki fleksibilitas waktu untuk datang kapan saja. Selain itu, usaha ini telah berkembang pesat dengan cabang yang tersebar di berbagai lokasi. "Kalau di Kalimantan, ada empat cabang, termasuk di Singkawang. Di luar Pulau Kalimantan, ada tiga cabang. Bahkan, hari ini kami baru saja membuka cabang baru di Jatiasih," ujarnya.

Silas Bernadus menjelaskan bahwa ekspansi ini adalah bagian dari strategi untuk memperluas jangkauan dan mengenalkan cita rasa khas Muntjul ke berbagai daerah di Indonesia. Dengan demikian, pelanggan dari berbagai tempat bisa merasakan kualitas dan kenikmatan menu yang ditawarkan.

Mie Ayam dan Bakso Muntjul Danau Sentarum telah beroperasi selama hampir 10 bulan, sejak pertama kali dibuka pada Mei tahun lalu. Selama itu pula, berbagai tantangan muncul, terutama terkait pengelolaan sumber daya manusia (SDM).

“Tantangan terbesar itu adalah memastikan SDM bekerja sesuai dengan standar yang telah ditentukan. Sebagai PIC, saya bertanggung jawab memastikan operasional berjalan lancar, omset tercapai, dan target penjualan terpenuhi,” ungkap Silas Bernadus. Ia menambahkan bahwa meskipun pengelolaan SDM menjadi tantangan, timnya terus bekerja keras untuk menjaga kualitas layanan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Mie ayam dan Bakso Muntjul mie

Tidak hanya soal rasa, mie ayam dan bakso Muntjul juga dikenal karena suasana tempatnya yang nyaman dan cocok untuk keluarga. Kebersihan tempat serta pelayanan yang ramah menjadi nilai tambah yang membuat pelanggan merasa betah. Silas percaya bahwa memberikan pengalaman makan yang baik adalah salah satu kunci untuk menjaga loyalitas pelanggan.

Kini, Mie Ayam dan Bakso Muntjul tidak hanya dikenal sebagai tempat makan, tetapi juga sebagai tempat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Dengan cabang yang tersebar di beberapa kota, Muntjul semakin memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner andalan.

Suasana malam di tempat Mie Ayam Dan Bakso Muntjul Jalan Danau Sentarum Pontianak kota

Bagi Anda yang penasaran, jangan ragu untuk datang langsung ke cabang Muntjul di Jalan Danau Sentarum, Pontianak. Anda akan disambut dengan keramahan staf dan dapat menikmati hidangan dengan cita rasa yang khas. Dengan dedikasi tinggi dalam menjaga kualitas rasa dan layanan, Mie ayam dan bakso Muntjul terus berinovasi untuk memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan. Tidak heran, tempat ini selalu ramai pengunjung, terutama saat jam makan siang dan malam hari.