Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
Anggota OK OCE, Pemilik Lunyau Kopi, Dwy: Jadi Wirausahawan Harus Konsisten
22 Maret 2024 1:15 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari OK OCE tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Peserta dari berbagai daerah Indonesia telah berpartisipasi dalam Pelatihan Barista "Cari Berkah Plus Cuan di Bulan Ramadhan" yang digelar secara daring pada Rabu, 20 Maret 2024. Acara yang diinisiasi oleh komunitas penggerak OK OCE GAN bekerja sama dengan Lunyau Coffe, berhasil menarik perhatian peserta dari berbagai penjuru, termasuk Banyuwangi, Buleleng, Bandung, Jakarta, dan Tangerang.
Dalam pelatihan ini, Dwi CEO Lunyau Coffe berbagi tips untuk memepertahankan bisnisya. Dirinya menjelaskan kunci agar bisnisya dapat bertahan yaitu konsistensi. "Jadi wirausahawan intinya adalah konsisten, kolaborasi dan tidak ada yang namanya pesaing. Jika ada peluang maka kita harus bekerjasama". Ungkap Mas Dwi, CEO Lunyau Coffe.
ADVERTISEMENT
Peserta juga turut diajak untuk mendalami pemahaman mereka tentang dunia kopi, mulai dari pengenalan jenis kopi hingga berbagi tips sederhana dalam menyajikan kopi. Pengalaman sukses dari Dwi, pemilik kafe, dan Yudhi, barista Lunyau Coffe, memberikan inspirasi bagi para peserta, yang juga mendapatkan pemahaman mendalam tentang teknik pembuatan kopi, terutama menggunakan metode V60.
Peserta juga diberi saran praktis bahwa tidak perlu peralatan mahal untuk menikmati kopi yang lezat. Dengan menggunakan timbangan sederhana atau bahkan sendok makan sebagai pengganti, mereka dapat menghasilkan kopi yang nikmat. "Seandainya teman-teman ingin membuat kopi dan tidak ada timbangan, bisa menggunakan sendok makan yang jumlahnya kisaran 15 gram per sendok atau langsung menggunakan sendok takar.” Ungkap Yudhi, barista Lunyau Coffee. Berbagai metode pembuatan minuman kopi lainnya, seperti Kopasus dan Blue Ocean, juga diperkenalkan dalam acara ini.
ADVERTISEMENT
Tak ketinggalan, para peserta berkesempatan untuk memenangkan hadiah menarik berupa kupon GoPay senilai 100 ribu rupiah, sebagai dorongan tambahan untuk terus mengembangkan minat dan keterampilan mereka dalam dunia kopi. Dengan demikian, Pelatihan Barista "Cari Berkah Plus Cuan di Bulan Ramadhan" tidak hanya memberikan wawasan, tetapi juga memberikan dorongan positif bagi para peserta dalam mengembangkan passion mereka dalam dunia kopi.