Oppa Galbi, Restoran All You Can Eat Korean BBQ Seharga Rp 99.000

Di 2019 ini, ada dua tren kuliner yang sedang berkembang yaitu Brown Sugar Boba yang seperti kalian tahu, menjamur di mana-mana dan yang kedua All You Can Eat (atau dikenal AYCE) Korean BBQ dengan harga di bawah Rp 100.000++. Tren ini sendiri dimulai dari Pochajjang yang menghadirkan AYCE BBQ dengan harga Rp 99.000 saja dan berlanjut sampai saat ini dan salah satu pemain baru yang hadir adalah Oppa Galbi.

Oppa Galbi terletak di Harton Tower, Lantai Dasar, Jalan Boulevard Artha Gading, Jakarta Utara, aku datang di malam hari dan nama 'Oppa Galbi' tak menggunakan lampu neon sehingga cukup sulit mencari keberadaannya. Masuk ke dalam gedungnya, ada beberapa spot parkir mobil yang tersedia sehingga restoran ini cukup friendly buat kalian yang mengendarai mobil.

Saat memasuki restoran, kondisinya sangat penuh (full house) bahkan masih banyak orang yang menunggu di luar (waiting list). Suasana di dalam restorannya seperti resto Korean BBQ Restoran pada umumnya. Namun, menurutku udara di dalam restonya panas, lantainya licin, dan banyak kepulan asap dari panggangan pelanggan. Tak lama setelah aku duduk, staff mereka menghampiri dengan ramah dan cepat, meski suasana resto sedang ramai.

Kita ulik dulu nama Oppa Galbi, kalau Galbi adalah daging dan Oppa di dalam bahasa korea adalah panggilan untuk kakak laki-laki yang lebih tua. Oppa Galbi sendiri membuat aku penasaran karena satu grup dengan Waki BBQ, salah satu Affordable Japanese BBQ yang pernah aku review sebelumnya.

Sesuai namanya yang berkiblat pada Korean Food, side dish yang ada di Oppa Galbi juga menghadirkan makanan khas Korea seperti japchae, chicken & fish karage, korean pancake, soup, dan kimchi. Tidak terlalu banyak menu side dish yang aku coba karena menyiapkan perut ini untuk daging-daging mereka, namun aku sempat icip kimchi-nya yang rasanya kurang bold dan untuk japchae-nya, not bad at all untuk dicoba.

Pilihan dagingnya ada chicken, tasty sliced beef, premium sliced beef, lean sliced beef, dan yang terkenal adalah Premium Wagyu Saikoro. Selain itu, mereka juga menyediakan dori fish dan sosis untuk pilihan daging mereka di sini. Nah, untuk marinated sauce-nya sendiri ada oppa sauce, black pepper, dan spicy. Durasi makan di sini adalah 90 menit dengan harga Rp 99.000++, worth it,kah?

Dagingnya bisa kalian ambil sepuasnya di dalam freezer yang tersedia, flow pengisian dagingnya cukup cepat dan rapi sih. Mari kita review beberapa daging mereka ya, kita mulai dari Premium Wagyu Saikoro yang berbentuk cube dengan pilihan sauce yang aku sampaikan di atasnya. Well, harus aku akui, dagingnya memang cukup juicy untuk menu satu ini, namun apakah kualitasnya seperti daging wagyu? Tentunya you get what you paid.

Dengan harga Rp 99.000, dan considered as AYCE, premium wagyu yang mereka hadirkan mungkin tidak seenak daging wagyu dengan harga yang jauh lebih mahal yang kalian coba sebelumnya, ketika makan di sini pun aku coba menyadari bahwa tidak mungkin daging wagyu yang dimakan sepuasnya di-charge dengan harga tersebut. Akan tetapi, compare to AYCE Rp 99.000, yang pernah aku coba sebelumnya, Oppa Galbi memiliki rasa daging yang patut diperhitungkan meskipun in my preference after taste-nya jika dimakan terlalu banyak kurang enak di lidah.

Compare to Waki BBQ yang pernah aku coba, sliced beef mereka memiliki rasa yang tender dan memiliki kualitas yang baik. Namun, jelas karena harganya berbeda, tentunya grade daging yang disediakan juga berbeda. Kenapa aku mention hal ini berulang kali? Supaya, head to head compare-nya antara harga dengan kualitas yang diberikan (karena beberapa followers-ku cenderung bertanya apakah benar seenak daging wagyu saikoro yang harganya berkali-kali lipat dari harga AYCE di sini).

Menu daging lainnya yang aku surprisingly suka adalah si Dori Fish yang tidak berbau amis dan teksturnya cukup lembut di mulut. Untuk sliced beef-nya kurang lebih satu sama lain rasanya sama, yang membedakan hanyalah tekstur daging yang lebih berlemak atau tidak satu sama lain.

Satu lagi, yang menurut aku harus di-improve dari Oppa Galbi ini adalah sausnya. Saus yang digunakan menurut aku cenderung kurang asin dan kurang nampol ketika dipadukan dengan dagingnya. Di luar itu, menurutku untuk Korean BBQ All You Can Eat dengan harga di bawah Rp 100 ribu, Oppa Galbi bisa menjadi salah satu pilihan kalian.